탄수화물이 인류를 멸망시킨다 - 당질 제한에 대한 생명과학적 고찰
나쓰이 마코토 지음, 윤지나 옮김 / 청림Life / 2014년 4월
평점 :
절판


우리 주변에는 탄수화물 음식들이 넘쳐난다. 비만 인구가 늘 수 밖에 없는 이유를 잘 설명해주고 있다.

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