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365일 에어프라이어 레시피 - 에어프라이어로 다 된다
장연정 지음 / 리스컴 / 2019년 5월
평점 :
절판
요리도구계의 혁명으로 불리우고 있는 에어프라이어! 이제는 각 가정에 특히 1인가구에는 없어서는 안될정도로 필수적인 아이템이라고 볼 수 있다. 그런데 막상 에어프라이어를 사놓고는 냉동만 돌리다 보니 살만찌기 쉽상이다. 그러기에는 에어프라이어의 활용이 무궁무진하다.
이 책은 에어프라이어를 활용한 다양한 레시피를 소개하고 있다.
그냥 굽는것부터 시작해서 혼밥을 넘어 술안주, 파티요리 거기에 베이킹까지 그야말로 에어프라이어의 용도를 확장시켜주는 다양한 레시피중 사랑받는 메뉴들을 소개해준다.
나같은 경우에는 그저 군고구마나 냉동용으로 사용하기 바빴는데 과일칩을 만든다거나 패밀리 레스토랑에서나 먹어봤던 블루밍 어니언도 만들 수 있다는 점이 너무나 좋았다.
이 책 한권으로 본식부터 디저트까지 모두 만들 수 있다는 것이 큰 매력으로 느껴진다. 하나 하나 만들어보고 에어프라이어 사용의 혜택을 누려보자.