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요리 마법사 아하부장의 매직 레시피
아하부장 지음 / 프롬비 / 2021년 3월
평점 : 
요즘같은 때에는 어디 나가서 먹기도 힘들고 집밥이 필수이다. 그런데 집밥을 해먹다 보면 뭔가 아쉬움이 남기 마련. 왜 밖에서 사먹는 맛이 안나는걸까? 비결은 바로 조미료다.
조미료에 대한 무한불신 조장으로 의심의 눈초리가 만연하지만 맛없는 음식을 먹느니 약간의 조미료가 낫다는 입장에서 책의 저자인 아하부장의 유투브는 센세이션 그 자체.
아 이래서 이맛이 안나는군 했다,
책의 내용도 기존책과는 다르다. 펼치면 기본재료에 각종 msg가 소개된다. 갈아만든배도 나오네 ㅋㅋ
일단 대부분의 요리레시피가 단순하고 조미료가 들어간다. 그러기에 제목처럼 전문점맛이 날수 밖에 없다. 시간과 정성어린 음식도 좋지만 뭔가 효율적으로 맛을 찾고 싶다던가 MSG에 대한 무해함을 안다면 참고해볼만하다.
유투브에서 공개되지 않은 미공개 레시피도 제공된다니 말이다.