[요요절교선언] 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피 : 미니 박지우

고단백 저탄수화물 다이어트 레시피 - 인생몸매 만드는 2주 플랜
미니 박지우 지음 / 위즈덤하우스 / 2018년 5월

올해도 나는 다이어터다.
아마 내년에도 다이어리 첫 장엔 다.이.어.트
성공 의지를 불태우며, 단골 목표가 적혀지고 있는 게 눈에 선하다.

매번 실패하는 다이어트!
이론 숙지는 완벽하다! 하지만 문제는 실행!
세상엔 너무나 맛있는 음식투성이고, 아는 맛이라고 해도, 그 맛에서 벗어나는 게 쉽지가 않다.
야밤에 먹는 치킨과 라면은 왜 이리 맛있는 건지! 스트레스를 받음 왜 이렇게 단 것들이 당기는지!

매일 밤 나는 오늘도 먹어야 하는 당연한 이유와 소소한 이유들을 나열하며
친구와 동생의 유혹에 못 이기는 척, 맛있게 먹고, 다음 날 아침이면 이불킥을 날리며 후회를 한다.
뫼비우스 띠같이 반복되는 다이어트 실패

이제는 길고, 긴 다짐만 하는 다이어트에서 벗어나
제대로 된 시작점을 찍고 싶다.

세상 모든 다이어트에 실패했다면
고단백 저탄수화물 식단을 시작하세요

저자는 모태 통통으로 한 번도 날씬한 적이 없는 만년 다이어터였다!
도전과 실패가 수백 번, 그만큼 요요도 숱하게 겪으며 '돈 빼고 살 모으기' 을 실천했다고 한다.

그런 그녀는 지금 70kg에서 48kg까지 감량을 성공해 부러움을 한 몸에 받는 몸매의 소유자가 됐다!
그리고, 본인이 겪었던 현실적인 다이어트 방법과팁을 고스란히 담은 책까지 출판했으니
우와! 하는 감탄사가 절로 나왔다.

다이어트의 성공과 유지 그리고, 멋진 몸매도 부럽지만,
가장 부러운 건 꾸준한 노력으로 무언가를 이룬 게 아닌가 싶다.
또, 감량에 성공했다 방심한 틈을 타 매번 겪는 요요와 절교했다는 것,
매일 아침 무겁게 느껴지는 몸과 쉽게 피로해지던 몸이
가벼워져 건강해졌다는 것이다.

인스타, 블로그에 다이어트 과정을 꾸준히 기록하고, 공감을 얻었던 게 다이어트 성공에 큰
힘이 됐다는 저자는 인스타그램에서 자주 받았던 질문들도 꼼꼼히 실어주었다.
그리고, 계량컵이나 계량스푼이 없는 나 같은 사람도 알기 쉽게 정확한 계량법도 있다.

다이어트를 시작하면, 맨 처음 금지 음식이 되는 피자, 파스타, 빵 등을 먹어도 되다니!!
레시피를 정독 안 할 수가 없다.

숲속의 작은집이라는 프로그램에서
배우 소지섭 씨가 요리하는 걸보고 간단하니 맛있을 것 같아 눈여겨봤던 요리였는데,
이렇게 만나니 괜히 반갑고, 내일이라도 당장 마트로 가서 토마토 좀 사 와야겠다.

다이어트식 요리 레시피뿐만 아니라,
몸에 좋은 스무디 레시피도 있어서 바쁜 아침
간단히 갈아 마셔도 좋고, 커피를 많이 마시게 되는 날엔 커피 대용으로도 좋을 듯싶다.

바짝 빼는 여름휴가 7일 식단표
매번 포기하는 귀차니스트를 위한 초간단 7일 식단표
본격 인생 몸매 만드는 14일 식단표
감량 후 요요 없는 유지 14일 식단표

본인의 상황에 맞게 도전해 볼 수 있는 다이어트 식단 표까지 수록돼 있다.

나의 다이어트 목표는 모델처럼 마르고, 극적인 몸매가 되는 게 아니다.
그저, 쉽게 지치지 않고, 피곤을 느끼지 않는 건강한 몸을 만드는 게 목표이다.

건강하게 먹고, 마시고, 운동도 하고 다이어트 성공한 비포 엔 애프터를 보면서,
나도 뿌듯해 하는 날이 오기를!!

본 서평은 출판사로부터 제공받은 도서를 읽고, 작성한 주관적인 감상입니다.