앙금플라워레시피 - 앙금플라워 기초교과서
조영화 지음 / 종이학 / 2020년 9월
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레시피북이 다양하게 나오지만 앙금류는 많지 않은데다가 sns에서 화려하게 홍보되는 판매용 제품만 생각하기 십상인데 책이 가장 쉽고도 문턱을 낮춰주는 역할을 해줘서 보기 편한거같다.

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