[100자평] 진한 치즈 케이크

진한 치즈 케이크 - 치즈에 매혹된 셰프가 알려 주는 본격 레시피
하세가와 데쓰오 지음, 조수연 옮김 / 진선북스(진선출판사) / 2017년 2월

새로운 느낌의 치즈 케이크가 여러 종류 수록되어 있어서 만족스럽습니다. 직접 만들어 보니 맛도 훌륭합니다. 다만 만드는 과정 사진이 거의 없고 설명도 자세한 편이 아니라서 베이킹 초보가 따라 하기에는 어려울 수도 있을 것 같습니다.