-
-
게으른 요리 - 금쪽같은 10분을 벌어주는 스마트 요리법
다소마미.요리헤라 지음 / 이밥차(그리고책) / 2016년 2월
평점 :
금쪽같은
10분을 벌어주는 스마트 요리법
게으른 요리
삼시세끼 차릴때마다 뭔 시간이 그리 많이
걸리는지
좀더 간단하면서도 맛있는 식단 고민하게
되는데요.
바쁜하루 스마트 요리법을 담은 요리책이
발간되었더라구요..
바로 게으른
요리...^^
제목이 재밌다 싶은데 금쪽같은 10분을
절어주는 요리책이랍니다.
딱 저처럼 게으른 주부에게 꼭 필요한
책이라 더욱 반가운 만남이였다죵...
게으른 요리책에는 요일별로 월요일엔 간편
볶음밥, 화요일엔 속편한 죽, 수요일엔 따뜻한 덮밥,
목요일엔 산뜻한 비빔밥, 금요일엔 건강식
영양법
그리고 토요일엔 한입 주먹밥, 일요일엔 후르룩 면요리까지
간편하면서도 다양한 레시피가 담겨있답니다.
한그릇요리 참 좋아하는데 정말 이렇게 다양한
레시피가 있나 싶더라구욤... ^^
요리에 앞서 주방에서 10분을 버는
요리비법으로 초스피드 식재료 밑작업, 상황별 밥 짓는 노하우,
시판제품으로 게으른 요리 만들기, 게으른
요리 계량법이 담겨있어
요리 초보들에게도 상당히 큰 도움이 될것 같아요.
저처럼 삼시세끼 챙기는 버거운 주부뿐아니라
초보요리,
싱글족들에게도 추천하고픈 요리책이랍니다.
사진에 담고 싶은 게으른 요리가 너무 많지만
그중 새우파프리카볶음밥, 된장아욱죽, 쇠고기덮밥(규동), 전복영양등을 담아보았어욤...
레시피도 어렵지 않고 재료도 간단하지만
사진보면
정말 다 먹음직스러워서 빨리 만들어보고픈 레시피들이더라구욤..
특히나 레시피들에는 5분버는 스마트요리법등
알찬 tip이 들어 있어
정말 유용한 한그릇 요리책이라죵..
게으른 요리에는 또한 플러스 레시피로 기본
볶음밥&간단 국 3종, 기본 육수 3종 & 장아찌 4종,
덮밥을 업그레이드 시키는 초간단 김치 4종,
비빔밥의 맛을
좌우하는 황금비빔장 4종,
양양밥과 어울리는 초간단 밑간장 4종,
폼나게 도시락 싸는 노하우,
실패없는 뱅글뱅글 면 삶는 노하우까지
정말 하나도 버릴게 없는 아주 알찬 구성의
요리책이에욤.
요리책에 애정이 많은지라 꽤 많은 요리책을
가지고 있는데
가까이에 두고 보는 요리책은 몇개 안되는데
게으른요리는 늘 주방에 두고 볼 유용한
도우미가 되어줄것 같습니다..^^