집중하는 뇌는 식탁에서 자란다 - 아이의 뇌 건강과 집중력 향상을 위한 푸드 테라피
강보경 지음 / 미다스북스 / 2025년 4월
평점 :
장바구니담기


두뇌 건강을 위한 푸드 레시피!

<집중하는 뇌는 식탁에서 자란다>라는 책이 출간되었어요!


14년 동안 의료계 홍보팀에서 일하며 건강한 삶에 대한 정보를 전달해 온 강보경 님의 저서인데요!

이 책은 단순한 요리책이 아니라 집중력과 감정 조절을 돕는 영양 가이드를 담은 실천서입니다. 기대감이 커지는데요!


집중력이 필요한 우리 아이의 건강한 변화를 기대하며 책을 펼쳐보았어요!


아이가 집중력이 짧은 편이라 어떻게 하면 도움이 될지 고민이 많았는데요!

이 책에는 집중력을 키우는 식탁의 힘이란 주제로 시작됩니다!


좋은 음식이 아이에게 좋다고 하지만,

어떤 음식이 좋은 음식인지 구체적으로 알지 못했는데 이 책이 도움이 많이 되었네요!

이 책은 어린아이부터 초등학생은 물론 직장인과 노년층까지 폭넓게 읽고 적용할 수 있는 책 이랍니다.

집중력을 높이고 싶은 사람이라면 유익한 정보를 얻어 갈 수 있답니다!


책은 다음과 같이 구성되어 있어요!


서문 : 집중력을 키우는 식탁의 힘

1장 : 준비

집중력과 영양, 어떤 관계가 있을까요?

뇌를 깨우는 필수 영양소

집중력을 방해하는 음식과 성분

균형 잡힌 식단

영양까지 챙기는 간식 전략

2장 : 실전

활기찬 아침 하루를 시작하는 한 그릇

두뇌활동을 돕는 점심 저녁 메뉴

혈당을 안정시키는 스마트 간식

자극 없이 맛있는 자연식 음료

글루텐 프리, 유제품 프리 맞춤 처방

3장 : 완성

부모와 아이, 요리로 소통하라!

오감을 자극하는 감각 발달 활동

식사 시간이 즐거워지는 마법

잘 먹는 아이의 식사 환경

자주 묻는 질문과 유용한 팁

맺음말로 구성되어 있답니다.

책의 두께도 딱 적당해서 옆에 두고 읽기 너무 좋네요! ^^

아이의 상태를 봐가며 필요하다 싶은 음식으로 준비하고 만들어주는 것이 좋을 것 같아요!

뇌에 필요한 영양소가 무엇인지 아는 것도 중요하지만, 설탕, 인공색소, 트랜스지방 등 나쁜 영향을 미치는 음식을 피하는 게 더 중요하겠지요?

집중력을 키우는 음식

오메가, 철분, 아연, 마그네슘, 비타민 등이 풍부한 음식들이 소개되어 있어요!

시금치와 같은 푸른 채소, 연어, 오트밀, 콩, 돼지고기 등이 떠오르네요!

그 부분에 대해서도 자세하게 안내가 되어있어 도움이 되더라고요!


아침, 점심, 저녁 추천 메뉴도 아래와 같이 예쁜 사진과 함께 조리방법이 간단하게 안내되어 있어 도움받을 수 있답니다! 그런데 조리법이 자세하지는 않아서 요리가 서툰 분이라면 더 검색해야 할 것 같아요..ㅎㅎ



어릴 때의 식습관은 평생의 건강을 좌우하지요!

그런 만큼 책임감 있게 아이들에게 건강한 식습관을 만들어 주고 싶은데 참 쉽진 않네요!


건강한 식재료를 구비하고 아이들에게 그리고 가족과 함께하는 식사시간이

보다 건강해지도록 하는데

<집중하는 뇌는 식탁에서 자란다> 이 책이 도움이 될 것 같습니다!

아이의 집중력이 고민이시라면 <집중하는 뇌는 식탁에서 자란다> 추천드립니다!

감사합니다.



댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
공유하기 북마크하기찜하기 thankstoThanksTo