양과자점 플레지르의 케이크처럼 완성하는 쫀득쫀득한 수제 쿠키 만들기 "케이크 쿠키"입니다. 예쁘고 보기 좋은 것은 맛도 좋지요. 심플한 쿠키도 좋지만 알록달록 비주얼만 보아도 달달함이 가득 채워지는 예쁜 쿠키들은 더 좋아요~ 보기에 좋으니 맛도 더 좋고 아까워서 못 먹을 거 같다는 생각이 들어 한참을 바라보거나 사진으로 남겨보기도 해요. 맛도리 동산<양과자점 플레지르>의 달달함 가득한 33가지의 케이크 쿠키 레시피를 만나 볼 수 있어요. 저자는 맛도리 기쁨 전도라는 사명을 가지고 16년째 맛 여정을 수행 중이라고 해요. 맛도리 라는 이름이 책에 담긴 쿠키들과 딱 어울리는 거 같아요. 재료는 메인, 속, 토핑, 장식 재료로 나누어져서 초보자들도 분량에 맞게 준비할 수 있도록 했어요. 반죽과 크림 만드는 방법도 쉽게 따라 할 수 있고 다양한 재료들을 사용한 레시피들이 담겨있어 책에 나온 레시피를 토대로 창작해 세상에 하나뿐인 나만의 수제 쿠키를 완성해 볼 수 있어요. 다양한 재료를 사용해 예쁘고 화려한 쿠키 사진과 레시피들을 보니 전부 다 만들어보고 먹어보고 싶어지더라고요. 아이들은 쿠키들의 모양과 어울리는 재치 있는 이름을 보는 재미에 또 빠져버렸어요. 비주얼만 보면 만드는 과정이 엄청 복잡하고 어려울 거 같아 보이는데 생각 외로 간단하고 재료 준비도 어렵지 않은 거 같아요. 우리 집에 항상 있는 시리얼, 건조 마시멜로, 젤리들도 책 속에 담긴 레시피 속 재료로 쓰이고 있더라고요. 계량을 잘못해서 실패한 적이 있었는데 반죽부터 속 재료들까지 하나하나 다 재료 분량이 표기되어 있어서 초보자들이 도전해 보기에도 좋은 쿠키 레시피 책이 될 거 같아요. 알록달록 쫀득 달달한 나만의 수제 쿠키를 완성해 보세요! 아이들과 함께 만들어 봐도 좋을 거 같아요. 이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.