[100자평] 아버지의 레시피

아버지의 레시피 - 딸에게만 알려주고 싶었던 비밀
나카가와 히데코 지음 / 이봄 / 2020년 11월

책 너무 재미있게 잘 봤습니다.
딱하나 아쉬운 점은 본문에 언급된 커스터드 푸딩 레시피가 없습니다..ㅜㅜ

[100자평] 홈메이드 중국요리 50

홈메이드 중국요리 50 - 마라ㆍ사천ㆍ중식 디저트까지 팬과 냄비만 있으면 뚝딱!
이주환 지음 / 알에이치코리아(RHK) / 2020년 3월

이책은 정성스럽고 꼼꼼하게 만들어졌으며 독자를 엄청나게 배려합니다. 구매추천드립니다.

[100자평] 신해철 : In Memory of 申海澈 1968-2014

신해철 : In Memory of 申海澈 1968-2014
강헌 지음 / 돌베개 / 2018년 3월

첫인상은 90년대 음악잡지를 보고있는 느낌입니다.
너무 상투적인 90년대 음악잡지 문법이 많고, 저자가 강연등에서 많이 써먹은 얘기들이라 대부분 예상 가능한 내용들이어서 지루한 편.
팬이 아닌사람에게 소개하기도 진입장벽이 너무 높은것 같습니다.
개정판이 나온다면 주석을 추가해 주세요

[100자평] 전복과 반전의 순간

전복과 반전의 순간 Vol.1 - 강헌이 주목한 음악사의 역사적 장면들 ㅣ 전복과 반전의 순간 1
강헌 지음 / 돌베개 / 2015년 6월

한번 손에 잡으면 놓을 수가 없음
2015 최고의 책

[100자평] 파스타의 기하학

파스타의 기하학 - 완벽한 형태 + 완벽한 소스 =
제이콥 케네디 글, 카즈 힐드브란드 디자인, 차유진 옮김 / 미메시스 / 2011년 8월

국내 발매된 파스타 책 중에 손에 꼽을 수 있을 것 같다.
사진만 많은 국내 스타쉐프들의 책보다 훨씬 낫다.
아쉬운 점은 너무 알파벳 순서로 나열식 레시피이다보니 디테일이 떨어지는 편이라 초보자의 접근이 쉽지 않다는 점