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내가 가장 좋아하는 건강한 혼밥
오순덕.유영준.김기목 지음 / 크라운출판사 / 2019년 1월
평점 :

혼자서 밥 먹을 때 정말 아무렇게나 차리고 먹을 때가 많아요.
혼자서는 무슨 음식을 하고싶은 생각이 없을 때가 많지만
나의 건강을 위해서라면 그러지 말아야겠다는 생각을 했습니다.
특히 이 내가 가장 좋아하는 건강한 혼밥의 레시피들을 보면서요.
그러한 저를 위한 책같은 내가 가장 좋아하는 건강한 혼밥입니다.
맛있고 간편하고 분위기있게 혼밥을 먹을 수 있는 레시피들이 가득한
혼자 먹기 위해 먹는 혼밥 이야기입니다.
추억의 집밥, 편의점 집밥, 나를 위한 힐링푸드까지
다양한 레시피들이 가득한데요

저는 이 중에서도 미니 갑오징어 꼬치가 가장 맛있어 보이고
꼭 해보고싶은 요리 중에 하나였어요.
아직 직접 해보지는 못했지만 꼭 해먹을려고요..
상세히 레시피가 되어있어서 만들지 어렵지는 않을것 같고
영양가 만점에 맛도 아주 일품일 것 같죠..
사진만 봐도 너무 맛있어 보이죠?

이 밖에도 더덕구이, 버섯장조림, 갈닭탕 등
평소에 혼자서는 먹어보지 못했던 혼밥레시피들이 가득하답니다.
레시피는 당연히 어렵지 않고 만들기 쉽답니다.
혼자만이 아닌 가족들의 식단에 내놓아도 아주 훌륭하고
간편한 레시피들이라서 너무너무 좋네요.

1인가구 전성시대에 걸맞는 혼밥레시피들이
건강하게 내 식사를 하면서 힐링까지 할 수 있는 기회가 될 수 있어서 참 좋은것 같아요.
국내외를 넘나들며 요리사로서 35년의 경력을 쌓아 온 저자가 엄선한 레시피들이 혼자서도 건강하고, 맛있고, 눈까지 즐거운 식사를 하도록 도와준다.