과일 수업 - 7가지 과일로 만든 맛있는 요리법
김보선 지음 / 동녘라이프(친구미디어) / 2011년 8월
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말린 토마토 절임 같은 이색 메뉴가 많습니다. 책 곳곳에 말린 과일과 생과일을 사용한 간식이나 디저트가 많습니다. 일반적인 음료종류 말고도 타르트 같은 비싼 디저트를 만들수 있는 레시피가 책 곳곳마다 있어요

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