서양민들레도 있네...

쉽게 찾는 우리 나물
김태정 지음 / 현암사 / 1998년 2월

민들레가 모두 우리 것인줄 알았어요... 어떤것을 묵나물로 해야 하는 것까지 세세하게... 암것두 모르는 저한테는 더할 나위없이 좋은 참고서 같네요... 또한... 맨 마지막에 남긴 저자의 자연보호 사랑이 확~~ 느껴지구요... 이 가격에 이만한 책!! 너무 잘 나온것 같아요... 선명한 사진에 채취할 부분을 작은 사진으로 다시 찍어놓고... 책 사이즈도 어른 손바닥에서 살짝 길면서 크게... 책 닳아지지 않게 비닐보호를 싸야할 것 같아요(아까워서리)... 정말 잘 산것같아요...

식초의 상큼함이..

전통 사찰음식 - 누구나 손쉽게 만들 수 있는
적문 지음 / 우리출판사(서울출판) / 2005년 8월

어떨결에 사찰음식에 한번 맛 보고서는 사이트마다 뒤적뒤적하다가 알게된 책이어 구입했어요... 그리고 그냥 구할수 있는 야채로 한번 연습... 자연 조미와 식초의 상큼한 맛이 참 좋습니다.. 아쉬운것이 있다면 좀 생소한 나물들이 많은데 이미 완성이 된 음식 접시만 있는것보다 그 나물의 모양이 담긴 사진이 옆에 곁들여 있다면 지나가다가도 채취 해서 먹어도 볼텐데... 암튼... 이 책을 활용하기 위해 다른 책을 또 사야 할것 같네요...