설탕, 밀가루 없는 건강한 음식들로, 네이버 블로그 육아 인플루언서이자
, 인스타그램 유아식 크리에이터 9만 팔로워의 호응을 받고 있는 뭉실맘은 식재료 궁합과 성장 발달에 필요한 영양 성분을 고려한 레시피를 이 책에 소개하고 있다.
좋은 것만 주고 싶은 것이 부모맘이지만 맛을 고려하지않아 맛이 없다면 먹지않는 아이들이고 보면 영양과 맛을 고려한 음식을 만드는 것은 결코 쉽지않기에 초보엄마들은 항상 고민에 빠지게 된다.
목차만 보더라도 얼마나 이 책이 짜임새있게 구성되어져 있는지 알 수가 있다.
PART1 영양 듬뿍 건강한 완밥 한 그릇_덮밥, 볶음밥
PART2 동글동글 냠냠 귀엽고 든든한 한 끼_주먹밥, 김밥
PART3 완밥 돕는 실패 없는 반찬_매일 반찬
PART4 영양 만점 따끈한 국물 요리_국, 탕
PART5 밥 대신 먹는 특별한 요리_특식
PART6 건강하고 맛있는 무설탕 간식_빵, 케이크
본인이 실제 아이에게 해주었던 레시피라 더 신뢰가 가고, 유아식을 시작하는 첫돌부터 잘 먹고 좋아하는 유아식 레시피를 공유하고 있어서 초보 엄마들에겐 유아식에 있어선 참 도움이 되는 책이다.
완료기 이유식에서 유아식으로 유아식 기본 양념, 유아식 조리 도구, 책 속 계량법, 밥 짓는 법, 채수 만들기, 내 아이만의 영양사 되기, 고기&채소 편식 부수기, 아이와 부모가 행복한 유아식 꿀팁까지 알짜 정보들은 육아 필독서로도 손색이 없다.
또한, 유아기가 지났어도 활용도가 높은 요리로 요리 고수도 알짜 요리 레시피가 있어 굿!
아이를 키운다는 건 쉽지 않은 일이고 잘 먹이는 일은 그중에 단연코 제일로 중요한 일 일것이다.
그래서 이 책의 레시피를 따라하고 있는 내 자신을 발견하게 되었다 .
이 후기는 컬처블룸을 통해 해당 출판사로부터 도서만을 제공받아 작성한 후기입니다