거친음식 박사 이원종의 막걸리 기행 - 우리 몸을 살리는 전통 발효주와 토종 먹거리를 찾아서
이원종 지음 / 랜덤하우스코리아 / 2011년 11월
평점 :
품절


이 책은 모호하다.

막걸리 기행이라기엔 너무나 내용이 부실하다.

양조장 기행이라기에도 적합하지 않게 느껴진다.

 

그냥 이도저도 아닌..

어디엔 이런 막걸리가 있다더라...식일 뿐이다.

 

좀더 심도있고, 자세한 막걸리 리뷰를 원했는데..

막걸리 기행..이라기엔 제목이 아깝게 느껴지는 책.


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