이게 앙금플라워 떡케이크구나.

앙금플라워레시피 - 앙금플라워 기초교과서
조영화 지음 / 종이학 / 2020년 9월

존재는 알았지만 이름은 몰랐던 앙금플라워 떡케이크.

이 책을 보고나서야 비로서 그 이름을 알게 되었는데 보기도 좋은 떡이 먹기도 좋다고 화려하면서도 아름다운 떡들이 참 맛있어 보였다.

그런데 이 떡케이크를 내가 만들 수 있다?

이 책은 처음부터 끝까지 떡케이크를 만드는 방법을 사진과 설명으로 자세히 알려주고 있다.

보고 있노라면 나도 만들어볼 수 있지 않을까하는 생각이 물씬 들게된다.

물론 책에 나와있는 것처럼 멋들어지게 만들지는 못하겠지만 그래도 도전의욕이 드는 건 사실이다.

뭐 막상하려다가 힘들거 같아서 포기할지도 모르는 일이지만, 그냥 완성품을 사러 밖으로 나갈지도 모르지만, 사랑하는 가족을 위해 만들어 볼 요리가 여러개 있다는 걸 알려주는 것만으로도 이 책에 가치가 있지 않을까.