올바른 식생활을 위하여

잘못된 식생활이 성인병을 만든다 - 개정판
미상원영양문제특별위원 엮음, 원태진 옮김 / 형성사 / 2003년 9월

보고서 형식으로 된 글이라서 지루하고 딱딱한 느낌이 들기는 하나

현대인의 식생활의 문제점을 다각적으로 점검해 볼수 있는 책이다.

우리나라도 점점 서구화된 식생활 특히나 인스턴트나 패스트푸드같은

이른바 정크푸드로 인한 건강의 이상이 많이 나타나고 있는 현실에서

올바른 먹거리 문화를 추구하는것이 얼마나 중요한지

일깨워주는 책이다.