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북마크하기 발효종을 총망라ｌ마이리뷰

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행복 l 2022-11-06 15:43

https://blog.aladin.co.kr/745032176/14072848

프로가 되기 위한 빵교과서 : 자연발효종 - 아무도 가르쳐주지 않았던 ㅣ 프로가 되기 위한 빵교과서
마코토 호타 지음, 용동희 옮김 / 그린쿡 / 2020년 5월
평점 :
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발효종을 연구하는 교과서라고 말할수 있어요.
강추합니다

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