모던오븐의 베이직 제빵 클래스

모던오븐의 베이직 제빵 클래스 - 초보 베이커를 위한
어선우 지음 / 책밥 / 2023년 2월

예전에 베이킹에 관심이 많을 때

먼 거리로 강습을 받으며 베이킹을 한참 배웠었답니다.

가끔 아이들 간식을 만들며 쿠키도 구워주고 빵도 구워줬는데..

몇 년 베이킹을 안 하다 보니

이제는 기억도 가물가물 어디서부터 시작해야 나 고민이 되더라고요.

'모던오븐의 베이직 제빵 클래스' 은

초보 베이커를 위한 베이킹의 기초 용어 설명부터 도구 등

책을 보며 베이킹을 따라 하기 쉽게 구성하고 있답니다.

 

베이킹은 특히나 기초 이론이 중요하지요.

제빵에 대해 복잡하지 않고 이해하기 쉽게 설명된 내용들을 읽으며

책을 통해 베이킹 시작을 어떻게 해야 하는지

차근차근 알아갈 수 있었어요.

요즘 홈베이킹에 관심이 많았던 터라

다양한 제빵을 해보고 싶었는데

어려운 레시피는 초보들이 따라 하기 어렵지요.

'모던오븐의 베이직 제빵 클래스'에는

식빵, 바게트 치아바타 등 다양한 빵들의 레시피를

단계별 자세한 설명의 사진을 함께 보며

순서대로 따라 하기 쉽게 디자인되어 있네요.

 

초보들이 따라 하기 쉽게 식빵부터 샤워도우까지

발효기를 사용하지 않고 만드는

베이글, 크루아상, 소금빵 등의 다양한 레시피를 보며

올봄 홈 베이킹으로 건강한 빵 함께 만들고 싶어요!

-책을 제공받았습니다-

[100자평] 세계환경 인문학

세계환경 인문학 - 인류의 지혜를 찾아 떠나는 인문학 대모험! ㅣ 세계 인문학
Team Story G 지음 / oldstairs(올드스테어즈) / 2023년 3월

환경에 대해 아이들이나 어른들이 꼭 알아야 하는 이야기가 실려 있어서 추천합니다.

세계환경인문학

세계환경 인문학 - 인류의 지혜를 찾아 떠나는 인문학 대모험! ㅣ 세계 인문학
Team Story G 지음 / oldstairs(올드스테어즈) / 2023년 3월

요즘 인문학에 대한 관심이 많지요.

'세계환경 인문학' 은 기후 위기에 빠진 지구에 대한 관심을 불러일으킬 수 있는

재미있는 세계 환경 학습 만화랍니다.

봄에는 미세먼지로 마스크로 생활하고,

여름이 되면 홍수와 태풍 등 자연재해에 대한 뉴스가 자주 나오지요.

지구의 기후 위기 속에서

세계 곳곳은 힘들어하고 아이들은 점점 황폐해진 환경에서 생활하고 있답니다.

'세계환경 인문학' 은 세계 환경 문제에 대한 문제의식을 기르고

환경에 대한 바른 지식을 이해하게 도와준답니다.

 

'세계환경 인문학' 은 초등 사회, 과학을 융합하여 읽을 수 있는 책이랍니다.

우리를 둘러싸고 있는 환경은

환경 오염으로 인해 이상기후, 해수면 상승, 지구 온난화 등

시름시름 아픈 지경에 이르렀지요.

아이들도 꼭 알아야 하는 환경오염에 대한 원인과 함께

지구를 보호하고 환경을 지켜나가는 다양한 방법을 재미있게 읽을 수 있었답니다.

'세계환경 인문학' 은 초등 아이들이 배우는 사회, 과학의 다양한 지식이 실려 있답니다.

생태계를 이루는 1차 소비자, 2차 소비자, 3차 소비자, 분해자,

물, 공기 토양 등이 더러워지더라도 스스로 깨끗해지는 능력을 갖추고 있는 자정작용 등

쉽게 설명된 만화를 통해 교과의 배경지식도 자연스레 익힐 수도 있네요.

 

아이들 책이지만 어른들도 궁금한 내용이 가득한 '세계환경 인문학'을 읽다 보니

환경에 대한 관심과 함께 아이들과 실천하면 좋을 다양한 방법을 고민해 볼 수 있어서

즐거운 시간이었답니다.

아이들과 함께하는 독서.

환경의 소중함을 느끼고 기후 위기에 대해 고민해 볼 수 있는

'세계환경 인문학' 과 함께하길 추천해 봅니다.

- 리뷰어스클럽으로부터 책을 무상으로 받았습니다. -

초등 독해 문제집 추천. 독해왕5단계로 독해 실력 키우기.

숨마 어린이 초등국어 독해왕 5단계 ㅣ 초등 숨마 국어 독해왕
김효진 지음 / 이룸이앤비 / 2019년 1월

해마다 수능이 끝나면 언어영역에 대한 분석이 많이 나오지요.

수능에서 승패를 좌우한다는 언어영역은

수학만큼이나 실력을 올리기 어렵다고 해요.

최상위권 아이들일수록 더욱 중요하다는 국어.

초등부터 기본기를 다져가며 쌓아가는 것이 중요하지요.

글을 읽고 내용을 분석하는 독해력을 키우기 위해서는

독서와 함께 국어 문제집 풀이를 추천하더라고요.

'초등 국어 독해왕' 은

고등 교재로 유명한 이룸이앤비 숨마어린이의

초등 독해 실력 향상을 위한 국어 교재랍니다.

'초등 국어 독해왕' 은 하루 2개의 지문, 25일 학습으로

문학(동시, 동화, 기행문, 전기문 등)과

비문학(설명문, 논설문, 안내문, 소개문, 실용문 등) 등

다양한 종류의 글을 읽어보며 독해연습을 할 수 있게 구성하고 있답니다.

학습계획을 살펴보니 일기예보, 동시, 안내문, 주장하는 글, 설명하는 글 등

매일 다양한 글이 실려 있네요.

'초등 국어 독해왕' 은 학년을 고려한 다양한 글을 수록하여

단계에 따라 글의 난이도가 어려워지는 게 느껴지더라고요.

5단계에서는 고전소설 운영전, 훈민가, 연명치료, 도덕과 관습, 제1차 세계대전 등

다양한 주제의 글을 통해 교과의 배경지식을 쌓기 좋을 것 같아요.

'동백꽃' 은 중등 교과서 수록 글인데

독해왕에서 만나니 반가웠답니다.

글을 읽고 중심 내용, 핵심어, 주제, 목적 등을 찾아보고

다른 상황에 적용, 추론하는 문제를 풀어보며

독해력을 키우는 훈련까지 다양한 문제들로 구성하여서

홈스쿨링으로 꾸준히 풀기 좋네요.

초등과학실험 추천‘공부머리 깨우는 과학게임‘ 으로 과학을 더욱 재미있게!

공부머리 깨우는 과학게임 - 초등 과학을 더욱 재미있게 ㅣ 공부머리 깨우는 게임
애나 클레이본 지음, 신기해 옮김 / 토트주니어 / 2023년 2월

초등 3학년부터 배우는 과학.

아이들이 과학을 배우게 되면 생소한 과학 용어의 등장으로

'어렵다'라는 이야기가 제일 먼저 나오더라고요.

초등과학을 재미있게 접하기 위해서는 다양한 과학도서를 읽고

실험을 통한 과학의 호기심을 키우는 것이 중요하지요.

주변 친구들 중에 이미 과학실험 학원을 다닌다는 이야기를 들으며

'아이와 집에서 재미있는 실험을 해볼 수는 없을까?' 고민하고 있었는데

간단한 실험을 통해 과학의 원리를 깨우칠 수 있는

'공부머리 깨우는 과학 게임' 에  원하는 내용이 모두 들어 있네요.

 

'공부머리 깨우는 과학게임' 은

어렵고 복잡하게 암기하는 과학이 아닌 재미있는 설명을 통해 바로 이해되고,

준비물 또한 구슬, 페트병, 종이, 거울 등 일상생활 속 물건들이기에

번거롭게 준비하지 않아도 바로 할 수 있는 실험들이 소개되어 있어요.

 

책 안에서는 '게임 속 과학' 에 실험의 팁을 자세히 소개하여서

자석의 성질, 밀도, 분자의 구조 등 아이들에게 낯선 과학 용어도 이해가 술술~

실험과 함께 과학을 배워갈 수 있답니다.

DNA도 만들어 보고 원소기호 빙고도 하면서 방학을 더욱 재미있게 보낼 수 있을 것 같아요.