[fastlove님의 서재] : 알라딘

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[100자평] 케냐 야라 AA TOP #1ｌ포노마이리뷰

fastlove l 2023-04-03 19:02

https://blog.aladin.co.kr/743600195/14478681

케냐 야라 AA TOP - 200g, 홀빈 알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월 평점 : 품절

일단 첫느낌을 주는 산미가 유자에서 비롯되어 다른 원두의 오렌지류보다 부드럽고 조화로운 듯, 사탕수수의 진한 단맛으로 산미를 빨리 잡아주며 케냐AA 원두만의 향미를 만끽하게 해주는, 깔끔한 마무리가 좋은 듯~ 다소 더운듯한 요즘 봄날씨에 시원하게 마시면 아프리카 느낌이 나는듯 적절한 맛~

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[100자평] 과테말라 우에우에테낭고 킨 #5ｌ포노마이리뷰

fastlove l 2023-01-30 01:28

https://blog.aladin.co.kr/743600195/14307447

과테말라 우에우에테낭고 킨 #5 - 200g, 홀빈 알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월 평점 : 품절

오렌지 산미의 선제 타격감이 살짝 고통스러워 당황했지만, 피넛버터 크리미가 어루만져주며 곧바로 아물게하는듯해 다소 안심하게되며, 풍성한 스모키함으로 해피엔딩을 선사해주는듯. 스모키 향미의 마무리 크레딧에 쿠키영상까지 선사해주는듯.. 중앙아메리카 과테말라만의 인디 장르의 정취!

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[100자평] 과테말라 우에우에테낭고 킨 #5ｌ포노마이리뷰

fastlove l 2022-12-22 14:18

https://blog.aladin.co.kr/743600195/14198272

과테말라 우에우에테낭고 킨 #5 - 200g, 홀빈 알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월 평점 : 품절

오렌지 산미가 열어제끼는 다소 잔망스러운 첫인상에 멈칫하게되지만, 피넛버터 향미가 선사해주는 견과맛의 수북함이 부드럽게 와닿으니 심신이 급 안도되어지는... 스모키함으로 마무리해주는 훈훈한 엔딩 덕에 오장육부에 고소함이 무난하게 남는듯.. 겨울에는 다크한 온기의 커피가 적절한~

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[100자평] 콜롬비아 엑셀소 디카페인 #4ｌ포노마이리뷰

fastlove l 2022-11-30 04:14

https://blog.aladin.co.kr/743600195/14135803

콜롬비아 엑셀소 디카페인 - 200g, 홀빈 알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월 평점 : 품절

오렌지 산미 또한 특징이라 해서 취향과 달라 우려했는데, 미디엄 다크 로스팅 덕에 신맛이 약하져서 무난하게 콜롬비아 바디감으로 커버가능한 정도.. 캐러멀 바디감이 중심을 묵직히 잡아주는 향미라 따숩게, 디카페인이라 섭취시간대 부담 없이 즐길 수 있는 11월 알라딘 겨울철 원두의 빌드업^^