<긴긴밤>의 밑줄긋기

너는 펭귄이잖아. 펭귄은 펭귄의 바다를 찾아가야 돼

[100자평] 코스타리카 엘 베나도 라 로마

코스타리카 엘 베나도 라 로마 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 7월

초겨울의 한기를 잊게해주는 가벼운 산미로 시작, 마음 속까지 온기를 전달해주는듯한 깊은 쓴맛, 따사함에 이미 빠져버린듯한 달콤한 여운으로 마무리되는듯. 평소 즐겨찾는 개인 카페에서 맛보는 커피보다도 고급진 향미가 느껴져서 더욱 포근함을 준 엘 베나도 라 로마의 겨울 맞춤형 매력이었네요.

[100자평] 에티오피아 예가체프 두메르소

에티오피아 예가체프 두메르소 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 8월

가을의 절정과 어울리는 풍미! 자스민과 자몽의 조화로운 균형감이 커피가 입속에 멤도는 첫 순간동안 미소를 품게 만들어주고, 달콤한 마무리로 진한 흥분을 전해주는.. 진하게 드립하여 먹으면 더욱 만족스러운듯!

[100자평] 부룬디 기호로로

부룬디 기호로로 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2022년 6월

어린쥐의 산미가 들어간 알라딘 원두류는 제주 관광객들 철수용 낚임상품 귤초코렛 느낌이 나서 비취향인데, 이번 부룬디 기호로로 는 동종업계의 파인애플이 가미되어 그 거북함을 덮어줘서, 커피 본연의 향이 잘 느껴져서 기호업업! 얼그레이는 거들 뿐!

[100자평] 르완다 카베자

르완다 카베자 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2022년 6월

르완다 카베자를 손드리핑해서 맛보는 첫 맛이~ 평소 단골 카페 프랜차이즈 커피점의 그맛과 흡사해서 익숙함에 절친을 만난 느낌이 ^^ 더위를 완화시켜주는 달콤함 속에 커피 자체의 그 구수한 향이 잘 어우러지는듯! 한여름에 아이스커피로 즐기기에 좋은 향미!