카페푸드스쿨

카페 푸드 스쿨 ㅣ Real Simple 시리즈 1
이미경 지음 / 테라w. / 2010년 1월

앤티크라는 영화를 보면서 작은 카페하나를 운영해 보고 싶다고 말했었다.
앤티크처럼 전문적인 케익들을 내놓을순 없겠지만
나만의 아기자기한 카페를 가진다는 생각을 하면 너무 기분이 좋다
그래서 카페푸드스쿨이라는 책을 보고 아! 나에게 꼭 필요한 책이라는 생각이 들었다
카페푸드스쿨은 너무 좋은 정보들이 가득해서 담겨져 있었다
전문적인 지식이 없어요 요리가 가능한 쉬우면서도 모양도 이쁘고 맛있는 여러종류의
요리들을 모아모아 두었다
카페푸드스쿨에 들어있는 요리들은 무려 225가지의 요리가 있다
밥을가지고 하는 요리도 있고 면요리, 빵만드는 법, 샐러드, 도시락, 커피, 티타임,
디저트, 쿠키종류, 케익종류, 또 시절음식이라고 해서 떡, 주먹밥, 등
여러종류의 음식들을 모아모아 놓은 카페푸드스쿨 정말 좋다
이책을 받고 너무 크지 않아서 좋았다
일반요리책은 왜그렇게 크기만 큰지 책의 크기도 적당해서
요리할때 간편하고 많은 시간을 들이지 않고 요리를 금방할 수 있어서 좋았다
중간중간 팁으로 커피를 배울수 있는 곳이라든지
음식을 담을 이쁜 도시락을 어떻게 만드는지 샐러드 드레싱 추천등
유익한 정보가 가득가득하다 
  


 
토르티야 피자라 너무 맛있겠당



고등어 샌드위치라 무슨 맛일까???
신기해서 꼭 만들어보려한다 




 

곶감 타르트에 한번 도전 해볼까??

 

감기가 나아지만 어서 만들어봐야지 ^^