저탄수 식이를 해야하지만, 빵이 너무 좋은 빵순이를 위한 책

한나의 저탄수화물 홈 베이킹
한나 지음 / 북드림 / 2020년 7월

임신과 출산의 영향으로 당뇨전단계에 들어선 저는 이 책의 저자 한나님처럼 유명한 빵순이었어요.

밥과 면과는 이별을 하고도 별 어려움 없이 지낼 수 있었지만, 빵과 케이크, 쿠키 등 디저트류는 끊기가 너무 어려웠죠.

식이관리를 시작하고 나서부터는 시중의 디저트류는 당폭탄 덩어리라 도저히 먹을 수 없으니 인터넷에서 저탄수 베이킹 레시피를 찾아 직접 만들어 보기도 했으나, 탄수디저트의 맛과 크게 차이가 나니 만족도가 높지 않았지요.

그러다 한나님의 대파스콘 레시피를 보게 되었는데, 댓글들이 너무너무 칭찬일색이어서 만들지 않을 수 없었어요.

손재주 없는 제가 만들었는데도 시판제품 이상으로 정말 맛있어서 너무 놀랐어요.

가족들에게도 엄지척을 받았답니다~

그때부터 한나님 레시피는 일단 믿고 봅니다!!ㅎㅎ

그런 한나님이 저탄수 베이킹 레시피북을 내셨는데 어찌 안 볼 수 있겠어요~~

이 책은 한두장만 넘겨 보아도 무조건 소장각이죠^^

아주 방대한 양의 디저트 레시피와 재료 및 도구소개, 실수를 줄이는 팁까지 알차게 들어있답니다.

이제 레시피 찾아 헤매지 않고 이 한권으로 끝낼 수 있어서 너무 좋아요!!

식이관리 하시는 분들의 필수템으로 자리잡았어요 이미~~~