셔니식탁 - 행복한 신혼 레시피
셔니식탁 지음 / 씨마스 / 2019년 3월
평점 :
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기본 집밥 메뉴에서 부터 간식, 디저트, 음료, 더불어 야식까지 


다양한 파트의 요리들이 함께 실려있어서 좋았던 셔니식탁.




한 분야에서 정통한 기본서도 좋지만 


어떤 책이 좋은지 알 수 없을 때는 


이렇게 여러 방면에 활용가능한 책 한 권이 더 든든하다.

 



행복한 신혼 레시피 셔니식탁에는


우리나라 요리의 가장 기본이 되는 육수 만들기 부터


소스 만드는 방법+가볍게 브런치로 먹기 좋은 메뉴의 레시피도 들어있고



기본 밥 반찬 + 저녁식탁 주 메뉴까지 다양한 메뉴들이 소개되어 있다. 


 


무엇보다 이 책의 좋았던 점은

각 음식의 재료와 만드는 방법들 + 과정 샷 사진들이

모두 한 페이지에 수록되어 있다는 점이다. 

실제로 요리할 때는 이런게 옆에 두고 사용하기 편한 법 ㅎㅎ



+ 중간 중간 자세한 재료 손질법도 나와 있어서 좋다. 




행복한 신혼 레시피 셔니식탁의 가장 큰 메리트는 


일상생활에서 발생할 수 있는 다양한 상황들에 대처 가능한


레시피들이 다방면으로 포함되어 있어서


급작스런 응급상황 대처는 이 한 권으로도 충분할 것 같아 든든하다.


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