이정현의 집밥레스토랑 본 감상

이정현의 집밥레스토랑 - 이정현의 행복한 집밥이야기 101가지 요리
이정현 지음 / 서사원 / 2020년 4월

-기본적으로 , 집에 오면 뒹굴거리며 놀기만 하는 남자라 ,
요리책 안봐 봤고 ,할수있는 요리는 라면뿐이지만 ,   
서사원 포스트에서 ,이정현의 집밥 레스토랑 .
알라딘 yes24 서평단(리뷰어) 모집하는것을 보고 , 그냥 신청했었는데 ,
당첨되서 받자마자 한번 훑어 봤습니다 .두께가 크고 387장인 두꺼운 책 인데,

작가가 , 90년대에 유명가수 였던 , 그 이정현 이었구나 !

                                                                     

34페이지까지 넘겨 보면 , 이 책의 주요 레시피 22가지 를 사진과 함께 볼수 있었고
다음장을 넘기면 파트별로 따로 , 101가지 메뉴들을 소개했습니다.

                                                                     

멸치육수 우리고 가다랭이 포 넣고 하는 만능 간장 소개와
양조간장에 물타서 , 설탕을 집어넣는 대체소스 2가지 는 ,
이 책에서 계속 사용됩니다 (반 .. 아니 3~40개 정도의 레시피에 , )

                                                                     

요즘 주부들은 , 인터넷으로 동영상보며 따라한다는데 ,
큐알 코드를 통해 ,핸드폰으로 유튜브 동영상을 쉽게 볼수있게 한 음식들도 있었고 ,
좀더 간단한것은 그런게 없는것도 있었습니다 .


사진이 엄청 많고 , 나긋나긋하게 ,쉽게 대강 설명해주는 그런 에세이요리책 이었습니다

알라딘의 리뷰를 봐보니 , 평점이 극과 극인데 ,
안 좋다고 한 사람들이 꼽은 이유는 ,
TV프로그램 펀레스토랑 에서 이미 다 소개한 레시피 이고 ,

기본적인 레시피라서 안 좋다니 ,미리 목차를 봐 보고 ,

요리를 시작하는 , 초 중급자 라면 사보는것도 좋을듯 싶습니다.

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