다이어트의 상식을 뒤엎는!

누구나 47kg 되는 디톡스 혁명 - 굶어 죽을 걱정은 절대 하지 마라
서은경 지음 / 성안당 / 2011년 2월

대한민국에 태어난 여자 치고 평생 다이어트 한 번 안 해보는 사람이 과연 몇이나 있을까? 그만큼 다이어트는 우리 생활과 절대로 끊어질 수 없는 고리로 연결되어 있다. 헬스장에서 2시간 동안 매일 힘들게 운동하며 체중을 감량하거나, 원푸드 다이어트로 10일만에 많은 감량을 했다가 다시 요요로 역효과만 났던 경험 등 누구에게나 이런 경험은 있었을 것이다. 적게 먹고, 힘들만큼 운동해야만 체중감량을 할 수 있다. 물은 가능한 한 많이 마셔라 등의 일반적인 상식을 뒤엎는 이 책은 다이어트가 단순히 체중감량만이 아니라 건강을 얻기 위한 것임을 전제로 하고 있다. 얼핏 보면 이해가 가지 않을 내용이지만, 전문가의 설명으로 누구나 공감을 얻을 수 있을 만큼 논리적인 책이다. 그 동안의 잘못된 상식으로 실패를 거듭해왔다면 이 책을 통해 지속가능한, 평생 건강을 지키는 다이어트를 할 수 있었으면 한다.

체험수기+과학적인 설명

서은경 박사의 백비 다이어트 성공스토리
서은경 지음 / 토브 / 2010년 11월

보통 다이어트 성공수기들을 보면 대부분이 운동에 초점을 두고 있지만, 실제로는 식이요법이 다이어트 성공의 반 이상을 좌우한다는 것을 알기 때문에 이 책을 오히려 흥미롭게 볼 수 있었다. 특히 제 4장에서 다루는 백비다이어트 키워드 부분은 다이어트에 대한 일반적인 상식을 새롭게 고쳐주었고, 이 책에 실린 체험수기에 신뢰감을 더해 주었다. 물론 어떤 다이어트방법이든지 무리하면 해가 되기 마련이지만, 이 책을 통해 수분섭취와 단식에 대한 오해를 바로잡을 수 있게 되어 다이어트의 방향을 설정하는 데 도움이 되었다.