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레꼴케이쿠 쿠키 북 ㅣ 레꼴케이쿠 과자 수업 2
김다은 지음 / 더테이블 / 2022년 4월
평점 :
아래 대작은 '더테이블'의 콩맘 케이크 다이어리'시리즈 참고해서 만들었던 대망의 녹차 케이크!
https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=285273467
그리고 아래 사진은 <레꼴케이쿠 쿠키 북> 기념으로 만든 쿠키!
있는 재료로 그냥 뚝딱 만들었는데 먹기가 아깝군요.
집구석 프로 집빵사로 살아온지 20여년...
그 실력과 퀄리티는 형편 없었으나
과감하게 구매했던 '더 테이블'레시피 북으로 일취월장하고 있네요.
다른 레시피북들도 물론 좋겠지만, 이쪽에서 나오는 레시피북이 보기 편하더라구요.
<레꼴케이쿠 쿠키 북>에는 기본적인 이론, 필수 이론과 함께 다양한 레시피를 제공하고 있어서
만드는 재미, 읽는 재미, 유튜브를 연계한 보는 재미까지 즐기실 수 있답니다.
우리 가족을 위한 달콤한 디저트를 꿈꾸는 분들은 이 책 옆에 끼고 친해져 보세요!
휘핑기가 없어도 거품기로 충분히 쿠키를 만들 수 있으니까
편하고 재밌게 취미 생활 즐겨 보시면 좋을 듯 하네요.