서점에서 즐겨 읽던 레시피 북

진짜 기본 베이킹책 2탄 - 진짜 제대로 배우고 싶은 요즘 인기 있는 베이킹 레시피 64개 ㅣ 진짜 기본 시리즈
베이킹팀 굽ㄷa 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 12월

정말 놀랍다.

2014년 쯤으로 기억하는데 서점에서 매일 조금씩 읽어가며 시간을 순삭 시켜 버렸던 <진짜 기본 베이킹>... 당시에는 서점에서 조금씩 탐색하는 재미에 구매할 생각도 못하고 만들어 먹고 싶은 빵의 레시피를 기억해 집에서 따라 만들곤 했다.

식빵, 마카롱, 단팥빵은 지금도 누워서 떡먹기 만큼 뚝딱 만들어 낸다.

그런 나에게 <제 2 탄>이 나왔단 소식에 이번에는 바로 겟!!!

빵돌이인 나에게 요즘 시판 빵은 너무 비싸고 솔직히 별 맛도 없다. 너무 질리고 거기서 거기...

하지만 <진짜 기본 베이킹>의 쉬운 레시피로 질리지 않는 빵을 만들어 먹을 수 있다.

백여 가지의 기본에 충실해서 자신의 개성을 첨가하는 방법도 있으니 전국의 빵돌이 빵순이들도 도전해 보셨으면.