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단식 모방 다이어트 - 몸을 착각하게 하는 건강한 식사법
발터 롱고 지음, 신유희 옮김, 정양수 감수 / 지식너머 / 2019년 4월
평점 :
단식과 다이어트는 당연히 연관이 있는 단어처럼 들린다.
그런데 이책은 단식 다이어트가 아니라 단식 모방 !! 다이어트이다.
즉, 단식하는것처럼 몸과 뇌를 속이는 것이다.
즉 먹고는 있지만 몸은 단식하고 있다고 속고 있는것이다.
그렇다면 얼마나 좋을까, 굶지 않아도 되니 스트레스도 적고 먹을수 있으니
요요없이 다이어트를 할수 있을것 같다. 몸매때문이 아니라 건강때문에라도 운동과 식단조절에 힘써야한다는것으
알고는 있지만 실천하는것은 정말 어렵다.
일 하러 직장에 가면 가득 있는 간식들은 바쁜시간 쪼개서 허기 채우는데 그만이라
항상 먹게되고
집에 돌아오면 피곤하고 바쁘다는 핑계로 빠르게 조리할수 있는 간편식품을 먹고는 한다.
사실 먹는것이 정말 중요하다는걸 알아도 실천하는게 정말 어려운데
이 책에서는 식단을 알려주고 있기때문에
건강에 관심이 많은 사람이라면 도전해봐도 좋을것 같다. 무리해서 굶는 식단이 아니고 준비하기 어려운
음식들이 아니기 때문에 충분히 따라해볼수 있을것 같다.
몸의 노화에 직접적인 영향을 끼치는 식단, 게다가 우리는 하루에 세끼를 먹으니 정말 어느나이 이후부터는 우리가 먹는것이
우리 건강을 결정할수도 있게된다. 먹는것의 중요성이 큰 만큼 ,
몸에 좋은 음식을 몸에 좋을 정도로만 먹어서 건강을 지키자는 것이다.
요즘 간헐적 단식이라던지 단식이 몸에 좋다는 말을 많은데 어떻게 단식을 실천해야하는지
또한 무조건 굶는 단식이 어려웠던 분들이라면 이 책을 통해 많은 도움을 받을수 있을것 같다.