[100자평] 콜롬비아 산타 로사

콜롬비아 산타 로사 - 100g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2020년 5월

모카포트로 추출해서 마셨습니다. 우선 맛이 없진 않았습니다. 제 기준에서 커트라인은 넘었다고 할 수 있는데, ‘훌륭해.‘는 아니었습니다. 제가 모카포트로 맛있게 추출하지 못해서일지도 모릅니다. 전 향과 맛에 edge가 없는 점이 아쉬웠습니다. 핸드드립이 더 낫지 않을까 생각해보았습니다. *^^*