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꽃을 공부합니다 - 가드너의 꽃, 문화, 그리고 과학 이야기
박원순 지음 / 사이언스북스 / 2025년 4월
평점 :
이 글은 네이버 이북카페에서 책을 제공받아 작성함

꽃을 공부합니다.
책의 제목에서부터 심상지 않다. 우리는 꽃을 어떻게 생각할까?
보통은 갑갑한 도심속에 한줌 휴식으로 느끼고는 한다.
일년에 돌아오는 꽃을 위한 특별한 시즌에 만나게 되거나,
함께 일하는 혹은 사는 누군가를 위해서 꽃을 사거나,
주변에서 받은 꽃을 함께 즐기거나,
때로는 공원이나 정원, 식물원에 방문하고는 한다.
그도 아니라면 지하철역 이나 쇼핑몰 어딘가에 있는 꽃집을 스쳐 지나기도 한다.
그렇게 꽃은 우리의 일상속에 쉼표로 작용하는데, 우리가 꽃에 대해서 무얼 알고 있을까?
그저 꽃의 이름과 색상 조금 더 관심을 가지면 꽃말 정도일까.
누군가는 꽃의 개화시기도 알고 있을 테지.
계절별로 피는 꽃이 우리에게 주는 즐거움이 있으니까.
나도 여기까지였다.
그리고 함께 사는 이가 꽃을 좋아했다.
그래서 때로는 꽃을 사서 선물하고는 했다.
함께 고속터미널 꽃시장을 가서 꽃을 사오기도 했고,
옆에서 꽃을 다듬어 화병을 다듬는 것을 옆에서 지켜보기도 했다.
그렇게 한참 시간이 지나도 꽃에 대해서 할 수 있는 이야기가 적었다.
아이가 태어나고, 아이와 함께 산책을 하고 식물원을 가도 예쁘다, 향이 좋다 외에 다른 말을 해줄 수가 없었다.
그래서였다. 이 책 "꽃을 공부합니다"가 눈에 뜨인 것은.
이 책은 식물학 서적이 아니다. 따라서 꽃에 대한 학술적인 내용을 공부하지 않는다.
우리는 꽃에 대한 이야기를 공부한다. 내가 원하는 내용이었다.
두꺼운 책이라고 두려워할 필요는 없다. 읽기 좋게 나뉘어져있고 삽화와 사진이 많아서 지루하지 않으니까.
꽃이 가지는 특징 외에 어떻게 발견되고 유통되고 사랑받게 되었고 얽힌 옛 이야기가 담겨있다.
마치 선생님이 수업시간에 삼천포로 빠지는 이야기와 같이 부담없이 재밌게 볼 수 있었다.
책은 총 29종의 꽃 이야기를 들려준다.
파란수련, 수선화, 붓꽃, 난초, 튤립, 다알리아, 은방울꽃, 아칸서스, 해바라기, 동백, 수국, 접시꽃, 백합, 델피니움, 카네이션, 장미, 작약, 아네모네, 포인세티아, 제비꽃, 무궁화, 국화, 샐비어, 앵초, 시클라멘, 연꽃, 원추리, 양귀비, 설강화
각 장마다 내용이 연결되지 않으니 순서대로 읽기 보다는 좋아하는 꽃이 있다면 그 꽃부터, 혹은 친근한 꽃부터 읽어보아도 좋다.
나 역시도 좋아하는 작약과 포인세티아를 먼저 읽어보았다.
먼저 화려한 꽃잎과 진한 향으로 좋아했던 작약
작약이 무려 백악기부터 내려온 오래된 식물인지 미처 몰랐으며, 절화용으로 자를 때 타이밍에 따라서 꽃이 잘 안피거나 짧게 핀 꽃을 보게되는 것을 알게 되었다. 사온 작약 꽃들이 피고 지고에 대한 비밀이 밝혀진 느낌. 동서양의 작약과 모란에 대한 흥미로운 이야기도 즐겁게 읽었다.
다음은 매년 크리스마스 시즌에 보게되는 화려한 빨강색의 정점 포인세티아
포인세티아에 대한 전설은 16세기에 시작되었고, 실제 인기를 끈 것은 미국의 조엘 포인세트 덕이었다. 마케팅 덕에 이렇게 인기를 얻은 꽃이라니? 어떤 의미로는 정말 현대적인 꽃인 셈. 그리고 우리가 보는 강렬한 빨간잎은 꽃이 아니라 잎이다. 안쪽에 작은 것이 꽃임을 배울 수 있었다.
외에도 많은 꽃이 등장하고 이야기가 소개된다. 언급하지 않은 꽃은 다음 사람을 위한 재미로 남겨두기로 하자.