냉면열전 - 담백하고 시원한 한국인의 소울 푸드
백헌석.최혜림 지음 / 인물과사상사 / 2014년 7월
평점 :
절판


냉면의 역사와 유래가 책의 대부분을 차지한다. 냉면 명가에 대한 소개가 부록처럼 짧막하다. 냉면에 대한 갈증이 가시지 않는걸보니 오늘 냉면이나 먹으러 가야겠다.

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