[100자평] 그냥 밥 먹자는 말이 아니었을지도 몰라

그냥 밥 먹자는 말이 아니었을지도 몰라
양희경 지음 / 달 / 2023년 4월

밥 해줄 복만 있고 얻어먹을 복은 없다는 말씀에 공감. 저도 그런 편이라 간혹 얻어먹을 기회가 있거나 뭐라도 받게되면 어색하고 뭔가 더 해줘야 하나싶어 맘이 불편한데 운이 좋게도 좋은 어른들 만나 보살핌 받고 간간이 밥도 얻어 먹었어요. 근데 신기하게도 맘이 편하고 좋았어요. 책 기다립니다.

대한민국 국민이라면 누구나 알아야 하는 현실!

한국의 GMO재앙을 보고 통곡하다
오로지 지음 / 명지사 / 2015년 11월

한국에 GMO 수입이 이렇게까지 넓게 전폭적으로 확장되어 있다는 현실, GMO식품이 인체에 미치는 영향에 대해 국민이 알아야 하고 정보를 제공받아야 하는 권리가 있음에도 식품업체도, 국가도 GOM문제에 대해 책임지고 있지 않는 현실을 낱낱이 파헤치고 있는 책이다. 안전한 먹거리, 우리 삶의 근간을 쥐고 흔드는 대기업의, 강대국의, 자국민의 안전에 대한 위협을 방관하는 국가의 문제를 이 책을 통해 더 많은 사람들이 알아 내고 널리 퍼트릴 수 있기를 바란다.

[100자평] 아무도 알려주지 않는 음식점 성공 비결 72가지

아무도 알려주지 않는 음식점 성공 비결 72가지 - 개정증보판
오쿠보 카즈히코 지음, 서현아 옮김 / 북라인 / 2010년 5월

핵심을 찌르는 사례들, 팁들, 교훈들이 이 책에 있더군요.

[100자평] 밥시

밥시 - 글도 맛있는 요리사 박재은의 행복 조리법
박재은 지음 / 지안 / 2008년 3월

파티피플로만 알았는데 요리에, 인생에 한층 깊이가 느껴져 좋았습니다.

[100자평] 돈 버는 식당, 비법은 있다

돈 버는 식당, 비법은 있다
백종원 지음 / 청림출판 / 2004년 9월

음식점 창업에 실질적인 가이드가 되는 책입니다. 도움 많이 받았네요.