빵선생 이성실의 홈베이킹 노트
이성실 지음 / 꽃숨 / 2015년 10월
평점 :
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홈베이킹에 취미를 가지기 시작한 입문가에게 딱 좋은 책이네요. 기초부터 시작해서 다양한 종류로 만들 수 있는 게 큰 장점인 것 같아요. 베이킹의 원리와 오븐에 대한 정보도 정리되어 있어서 이해하기에도 좋아요~ 무엇보다 사진 별로 차근차근 자세히 알려주는 게 가장 좋아요!

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