책 :: 무허가 홈 카페 (홈카페, 홈메이드카페, 커피레시피)

무허가 홈 카페 - 한번쯤 따라 해보고 싶은 카페 음료 레시피
전예량 지음 / 비타북스 / 2018년 6월

읽어보고 싶어 손꼽다 기다리던 책이 드디어 도착했다!
나만 기다린 게 아니고 인스타그램 10만 팔로워와 함께ㅎㅎ 기다렸던 바로 그 책

무허가 홈 카페 / 전예량
우리집을 #홈카페 로 만드는 방법

결혼을 하고 집을 꾸미면서 꽤 많은 사람들이 홈카페를 꾸미던데
사랑하는 그대와 함께 단 둘이 오붓하게 신혼집에서 지내고 싶겠지ㅎㅎ
그러면서 느는 게 다들 치맥이던데 우리는 커피가 늘었다.

결혼 전부터 집에서 만들어 먹거나 내려먹는 걸 좋아하는 1인이었어서
지금 우리집에는 냉장고에 음식은 없을 지언정 원두별 나라별 커피와 차로 빼곡하다.
문제는 이걸 활용하는 게 쉽지 않다는 것.
커피는 원두를 다르게 해서 내려 마시고 각종 파우더는 적힌 레시피 대로 섞어 마시고
그러다보니 늘 같은 음료의 한계에서 벗어나질 못했다.

두 번에 걸쳐 책을 읽어보고 레시피를 머릿속으로 따라해보면서 우선순위를 골라보았다.

그 영광의 1순위는 믹스 프라푸치노!
신랑이 아침에 눈 뜨자마자 드셔서 눈감고 만들 수 있을 정도로 마스터 하고 싶은 메뉴.

다행히도 따라 하기 쉽다. ^^
그 다음은 내가 너무나 좋아하는 과일인 패션푸르트!

무허가 홈 카페에는 커피만 있는 게 아니란 말씀 :)

마블링 라테는 저자분이 알려주신 사진 찍기 꿀팁으로 찍기에 좋은,

만들기 어렵지 않으면서도 눈길 끄는 비주얼이라 골랐고
다이제 과자랑 민트가 들어간 커피는 내가 좋아하는 거라 골랐다.

(집 냉장고에 지금 이 순간에도 다이제 초코가 있을 정도ㅋㅋ)

취향저격은 소장욕구 제대로 불지르는 아이템들에서 빛을 발했다.
레시피를 차근차근 보면서 더 눈길을 끌었던 예쁜 잔들, 센스가 장난 아니시다.

요즘은 센스 있는 분들이 넘치니 집에서 홈카페 하나 열어보는 건 일도 아니지 싶은데
혹시 가이드 같은 책이 필요하다면 괜찮은 책. ^^