완벽한 식사법 - 과학으로 증명된 평생 유지 다이어트 솔루션 ㅣ 헬스케어 health Care 21
수전 퍼스 톰슨 지음, 엄성수 옮김 / 싸이프레스 / 2018년 7월
평점 :
절판


 우리는 새해 또는 여행시즌이 오기전이 되면 항상 다이어트를 결심합니다. 그리고 몇일 못가서 포기하고 그냥 평소 지내듯이 지내게 됩니다.
우리는 의지가 부족해서 중간에 포기했다고 생각하면서 자기를 한없이 탓을 합니다.
하지만 다이어트는 의지력과 상관관계가 없다고 저자는 설명하고 있습니다. 우리몸과 뇌에 대한 반응을 이해하여야 합니다.
의지력은 뇌 기능 중 한가지입니다.
의지력 갭 현상때문에 먹는것이 눈에 보이는 먹게 되는 것입니다. 이부부은 지극히 정상적인 부분입니다.
그래서 운동을 어떻게 할 것인지, 무엇을 먹고 무엇을 먹지 않을 것인지에만 초첨을 맞추고 의지력 갭을 메워줄 행동을 하지 않았기 때문에 다디어트 프로그램들은 비효울적일 수밖에 없습니다.

진짜 배고픔과 채워지지 않는 배고픔 차이입니다.
진째 배고픔은 무엇을 먹더라도 배고픔만 해소되면 끝인 반면에 채워지지 않는 배고픔은 우리가 보통 얘기하는 술배, 간식새, 밥배, 아이스크림배 등 배가 부름에도 불구하고 계속 먹는 형태를 말합니다.
배가 부르면 그만 먹어야지 라는 통제의 능력이 발휘해야 하는데 계속 저런 형태로 접근하게 되면 그 능력마저 상실되고 맙니다.

사보퇴르를 조심해야 합니다. 내면의 방해꾼처럼 내 마음속에서 조금 맛만봐,내일 다시 시작하면 돼 등 우리의 계획과 의도들을 무산시켜려고 합니다.
이런 모든 것을 해결하기 위해서는 4가지 절대원칙을 준수하면 됩니다. 이것만 따라하게 되면 자연스럽게 다이어트가 되고 생활패턴도 180 바뀌게 됩니다.
첫째 설탕단식 입니다. 가장 중요한 절대원칙입니다. 
여기서 말하는 설탕이란 모든 첨가당을 말합니다. 거의 모든 음식에 설탕이 들어가기 때문에 음식을 따로 조리해야 합니다.
다행히 생과일은 어떤 종류와 상관없이 괜찮다는 점입니다.
둘째 밀가루단식 입니다. 우리가 좋아하는 라면, 빵 등 조심해야 합니다. 설탕 다음으로 조심해야 될 녀석입니다.
밀가루는 우리 몸의 모든 세포를 공격하기 때문에 항상 조심하고 조심해야 합니다.
셋째 규칙적인 식사 입니다.
규칙적인 식사가 삶의 발판이 된다면, 의지력의 부담을 크게 줄수 있을 것입니다. 
그리고 규칙적인 일정에 식사를 하면 건강에 좋은 점이 많습니다. 불필요한 지방을 줄여주고, 자가소화작용도 좋아지게 됩니다.
무엇보다 각종 질병과 감여에 대한 저항력이 강해집니다.
넷째 정해진 양입니다.
음식량이야말로 모든 것을 제자리를 잡을 수 있게 해주어 체중감량에 큰 도움을 줍니다.
완벽한 식사법을 최대한 활용한다면 새해 또는 여행시즌에 했던 다이어트를 손쉽게 할 수 있지 않을까 생각합니다.
슬림한 몸매를 원하십니까? 지금 도전하십시요.



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