만개의 레시피(대한민국 최고 인기 요리 150)

만개의 레시피 - 대한민국 최고의 인기요리 150 ㅣ Stylish Cooking 17
만개의 레시피 지음 / 싸이프레스 / 2018년 1월

예전엔 요리책 보면서 반찬도 이것저것 많이 해보고 했는데

아이 낳고는 육아 때문에 바쁘다는 핑계로 반찬도 잘 안하게 되는 것 같다.

이제 아이도 어린이집에 다니고 시간이 좀 있으니까

다시 반찬 좀 만들어야겠다고 생각하던 차에 <만개의 레시피> 책을 만나보게 됐다.

신혼 때 이후로 정말 오랜만의 요리책임.

몰랐는데 <만개의 레시피>는 국내 1위의 요리 앱이라고 한다.

이런 앱이 있었다니 나도 당장 다운받아야겠음.

이 책은 <만개의 레시피> 앱의 700만 회원이 꼽은 최고 평점 요리 150개가 수록되어있는 책이다.

목차는 찾아보기 쉽게 음식 사진이 나와있다.

파트별로 음식들이 잘 소개되어 있음.

첫번째 파트는 밑반찬, 두번째 파트는 메인반찬, 

세번째 파트는 남편이 좋아하는 국, 찌개, 탕.

네번째 파트는 일품요리, 

다섯째 파트는 간식이랑 디저트류.

다 한번씩 만들어보고 싶다는.

책 앞쪽엔 살림할 때 유용한 음식 보관법이 나와있다.

아이가 바나나를 잘 먹어서 잘 사놓는데 이렇게 보관하면 되겠구나 했다며.

책 보고 반찬을 하나 해봐야지 하고 메추리알장조림을 했는데

간도 적당하고 맛있게됐다.

오늘은 책에 나와있는 무조림을 만들어 볼 생각이다.

<만개의 레시피> 보고 남편이랑 별이 맛있는 것 좀 많이 해줘야지.