아이챌린지 호비와 함께하기

아이챌린지 "호비랑 치카치카 할래?
호비랑나랑 아이챌린지
1단계 3월호 왓어요!
치카치카편이랍니다!
이 닦기 친해지기~~~~~♡
아빠와함께 이닦기놀이를해요^^
강아지 인형 안에 손을넣고 입을
아~~~~하며 크게 벌리거나
아~~~~~하고 다무는 동작을 해보며
이를 닦을때 입모양을 함께 따라하면서 배워요~~^^
치카치카 강아지와 노래하는 칫솔로
이닦기를 즐거운 놀이처럼 느낄수 있도록 해주니
아이가 자기전에 양치하자~~~
칫솔~~~♬
보여주기만해도 신나서 칫솔을 받아서 양치를하네요~~~
아이가 즐겁게 이닦기 습관을 만들어주려면??
아이의 생활습관 이닦기
호비랑 친구들도 이를 닦네~~~
"나도 해보고싶다"라는 의욕을
자연스럽게 생기게 해주세요~~
엄마가 편한 육아~^^
아이생활습관 가르치기 유아교구로 너무 좋아요^^









#아이챌린지 #아이챌린지호비 #호비랑나랑
#유아교구 #유아교재 #아이챌린지1단계


혹시 아이챌린지 교재에 대한 궁금증이 있다면 회원가입 없이 상담 하실 수 있는 카카오톡 1:1 상담도 개설되어 있으니, 
이용해 보세요^^”

아빠의 리얼스토리 ˝집으로 출근˝ 읽고

집으로 출근 - 엄마는 모르는 아빠의 리얼 육아 스토리
전희성 지음 / 북클라우드 / 2017년 1월

아빠의 리얼스토리 "집으로 출근" 읽고

가장으로서의 책임과 아빠로서의 역할
하루 24시간 중 아빠가 아이와 만나는 시간 얼마나 될까요???

소중한 시간을 오랫동안 기억하고 싶어서 그림을 그리기 시작한 육아빠 진희성 작가는
그동안 아이들과 많은 시간을보냈다고
생각했지만 그시간에
집중하지 않았다는것을 알고

육아라는게 아이만을 키우는 게 아니라
아빠도 함께 크는것이라는걸 겪어보니
너무 잘 알겟다고 느낀 아빠의 리얼스토리
아빠의 마음을 이해하고싶다면~~~??
잠시 편히 공감하면서 힐링에 시간을~
함께 나누어보아요♡

엄마는 모르는 아빠의 리얼 육아스토리
"집으로 출근"


이 세상에 반복해서 하는 일인데도
능숙해지지 않는 게 있다면
그건 바로 아이를 키우는 일이다.

어제보다 오늘 더 힘들지만
어제보다 오늘 더 행복한 일
그래서 나는 오늘도 출근한다.


아빠가생각하는 육아가 얼마나 힘들면 집으로 출근이라 표현할까요??^^

목차 살펴볼께요!
01.또 다른 우주가 열리다
02.설레고 뭉클한 두번째 이름"아빠"
03.너와 함께 나도 자란다
04.나는 대한민국 99%육아빠
05.그렇게 아빠가 된다
And.나는 여전히 자유를 꿈꾼다

인물소개
아빠.엄마.아들.딸


네이버 <맘* 키즈>육아 콘텐츠 1위
딴지일보 공감1위


아빠가 되지 않았다면 결코 몰랐을 감동의 순간들
놓치고 싶지않은 육아의 순간들을 아빠가
그리고 기록하다.
초보 아빠의 성장 기록장
살펴봅시다!!^^

젤뒤에보면~~
초판한정 책 속 부록으로 "집으로 출근"일러스트가 들어간 2017년 달력도 있어요~
잘라서 사용하시면되요^^

시작도 끝도 창대하리라
기적같지않았어도 인연이었던것은 틀림없는 만남
매일매일 행복했던 연예
그사랑이 영원한 결실을 맺게 된 결혼
두 사람이 만나서 하나가 된듯한 신혼

끝인것 같지만,이제부터가 진짜 시작이다.
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이땐 몰랐어요!정말 시작인지..
♡아빠가 느끼는 육아의 레알 스토리♡
함께느끼는순간에 아빠는무슨생각을???

최후의만찬
예정일이 코앞으로 다가오면서 우리가 가장 먼저한일은 질 좋은 고기를 맛있는 양념에 재워두는 일이었다.
고기에 힘을 믿는 우리부부에게 그것이 최후의만찬이었다.


11시간
길고길었던 진통과출산을 버티게해준건
역시나 배신하지 않는 고기의힘
너를 만났다는 설렘
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출산예정일 앞두고 고깃집가서 흡입했엇는데ㅋㅋㅋ
어른들과 주변에서 아가낳을꺼같으면 밥먹고 병원가라고~~~진통온날엔 밥생각도안나서^^;;
울남편님 아가출산할 주말에 촉이오셨는지
고기사주겟다고..하지만 소화가 안된다고 많이못먹겟다고 최대한 먹엇던 그순간들
처음느끼는 진통~고기의힘
공감공감공감^^

겁이 났지만 든든했고
어색했지만 따뜻했다.
팔은 가벼웠지만 마음은 무겁웠고
안쓰럽지만 고마웠다.

세상에서 가장 행복했지만
괜히 눈물이 났다.
.
.
.
아가를낳고
주르륵 눈물이 흘러내릴때가 많지요...>_<
남편은 표현을 너무안해요..
속마음을모를때가 너무많아요..
어떤생각을 가졌는지 그느낌을
이제와서 이런생각을하긴하겟구나 싶네요~

아침이오고있다..
모든게 서툴고 어렵지만
가장 어려운걸 꼽으라면
역시 "재우기"다
뜬눈으로 떠오르는 해와 마주하는 날이 많아졌다.
점심을 거르고 엎드려 자기 일쑤고
커피를 서너잔씩 마셔도 쏟아지는 졸음
때문에 정신차리기가 힘들다
.
.
.
이시기때쯤 참 많이 싸운거같아요..
아기를돌보면서 아침해를 맞이해보곤하고.
밥도싫고 맘편히 두다리펴고 잠 충분히 자보는것이
소원이라고 말하곤햇던 시간들..
아빠도 엄마도 아이를 키우는일이
행복한 일이지만 쉼이 너무필요하고
초보티나는 아빠엄마의 체력
왜우는지몰라 답답하고 옆에서 분유타는것도
잘못햇던남편..물온도도 못맞춰서 아기만 계속울리고 서로 밤새 잠도못자고 피곤함이 항상 가득해서 다크써클 가득햇던 그시간
남편은 회사가서 저랬구나싶어요...
참 공감이많이되네요//

 즐겨찾기는 너
쇼핑구매목록이 아기용품이지만
밀려오는 이상한 만족감은 뭘까??
.
.
.
충동구매심해서 사고 안입엇던옷.신발
결혼하고 아가낳고보니..
내가 바뀌었네요...
남편역시 구매를너무안해서
속상할때가 많지만
아기용품 알뜰살뜰 살때보면
챙기긴하는거보면 참신기해요^^

꼭꼭 숨어라~
이렇게 하면 안 보이는거야??
.
.
.
아빠랑딸이 노는모습도 생각나고
아기가생기면서 아빠랑노는 숨박꼭질놀이
아빠도 아가도 너무좋아해요^^
애교부리고 아기랑 잘놀아주는모습보면서
흐뭇하고 아기가생기니 더욱행복함을느끼는것같아요^^

 "우리아이만 그런줄 알았는데"

새로운 취미발견
모자 쓰는거 싫어하지 않았니?
집에 쓰레기통이 없는 이유
모자는 안쓰면서 왜!!!
.
.
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저희집 집안에 쓰레기통이없어요!
베란다에놓았네요
잠시 조용해진 아가를 보면 사고를 치고있고
쓰레기빼서 넣었다뺏다 놀이를하고잇네요
정말 공감100%입니다.

난장판
모든것이 마음먹기에 달렸지...

동네 횟집
너희들에겐 아쿠아리움
나에겐 꿈의장소

보물찾기
휴대폰 어디에 숨겼어?

출근인듯 출근아닌 퇴근하는나
퇴근인듯 아닌 출근하는 나

야근

집으로 출근하면 몸이 고되고
회사로 퇴근하면 마음이 고되고
회사에서 야근하면 몸과 마음이 함께 고되다.

 빨리재우고
영화도보고
게임도해야지
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실패

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"집으로 출근"육아가 얼만큼 힘들까?
회사로 퇴근하는건지,집으로 출근하는건지..
공감100%되는부분이너무많고!
잘표현안하는 남편의속마음
아빠는 순간 이런마음을가졌구나 느낄수있어요~~

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책은 짧은 글귀와 만화로 그려져서
보기너무편하게 육아의 과정을 나열한책이랍니다!
그림체가 너무 좋고
작가가 직접 진행중인 육아에 대한 이야기라
공감도되고 힐링도되고
힘듬×100 기쁨×100
느끼는 스토리입니다♡
말표현잘안하는 남편의 속마음
잠시 깊이 알아갈수있어요~
속마음몰라 아가낳고 잦은다툼
정말많았지만 잠시 지나온세월
앞으로 함께육아의길 아빠의 속마음
엄마가 알면 너무 좋겟어요^^



-해당 업체로부터 도서를 무상으로 제공받아 작성한 서평입니다-

[나의첫수학놀이]대화와 놀이로 즐기는 유아수학 도움받으세요

나의 첫 수학 놀이 - 엄마 품에서 시작해요
박현정 지음, 정가애 그림 / 뜨인돌어린이 / 2016년 11월

아이에게 자칫 어려울수 잇는

수학공부

흥미롭고 재밌게 시작하는것이 참 중요한거 같아요~

오늘은 첫수학놀이로 참 좋은

"엄마품에서 시작해요!나의 첫 수학놀이"를 소개해드려요.

엄마와 아이는 매일매일 대화합니다.

수학 공부가 항상 책이나 공책.연픽을 가지고 이뤄지는것이 아닙니다.

생활 속에서 엄마와 아이가 나누는 대화를 통해서도

수학 공부가 가능합니다.

크다.작다.순서대로.가볍다.멀다 같은 단어가 모두 수학 개념과 연관이 있기 때문입니다.

이 책은

간단한 놀이를 하면서

아이와 엄마 사이의 대화를 따라가다 보면

실생활속에서 자연스럽게 수학을 만나게 됩니다.

아침 식사를 하거나 간식을 먹을때

장난감을 가지고 놀거나 정리할 때에도 수학에게 만을 건네고 즐기게 됩니다.

유아에게 진짜 필요한 수학교육은 바로 이런것입니다.

수학을 가깝고 즐거운 것으로 여기도록 해주세요~~!!^_^

그럼 수학 놀이를 함께 즐겨 볼까요???

엄마품에서 시작해요/ 만 3세부터 5세까지!!!

나의 첫 수학놀이

뜨인돌출판사

박현정글/정가애 그림

첫페이지를 펼치니 다양한 도형에 그림~

ㅇ ㅏ이에게 흥미를 줄수 잇는 그림이네요~^^

이 책으로 노는법??? 친절하게 설명되어 잇습니다~

▶연령에 따라 단계별로 놀이가 구성되어잇고

각자 받아들이는 정도가 다르니 절대적인 기준이 아닌 참고로 여기시면 되요!

▶엄마랑 아이랑 알콩달콩 대화를 나누어요.

처음에는 대화를 그대로 따라하고,익숙해지면 대화속 사물이나 상황을 바꿔보아요~

▶대화를 시작할때 아이의 반응을 억지로 유도하지 마세요.

자연스럽게 대화를 나누는과정이 중요합니다.

▶아이가 흥미를 느끼고 대화에 참여하도록 충분히 여유를 가집니다.

수를 쓰거나 그리는 활동도 강요하지 않습니다.

놀이 내용을 더 알고 싶다면 권말부록 "엄마에게"읽어보세요

대화를 마치면 책속 놀이를 직접해 보세요~

나의첫수학놀이

수놀이/도형놀이/측정놀이/비교.분류.도표.규칙찾기놀이 !!!

우리 아이가 좋아하고 관심 갖는 놀이부터 시작해 보는건 어떨까요???

4종구성을 간단히 살펴볼께요^^

☆수놀이☆

수에 익숙해져서 수세기와 연산의 기본을 닦을수 잇어요~

리듬에 맞춰 하나 둘 셋

입으로 세는 활동으로 수를 익혀봅니다.

한작ㅈ은.둘작은.셋 작은아이♬

넷작은.다섯작은.여섯작은아이

일곱작은.여덟작은.아홉작은아이

열 작은 아이요♬

여자친구들은 모두 몇명일까?

그림을 보고 몇명일지 세어보고~ 노래를 부르고~

노래하듯 입으로 수를 세니까 재미잇어요~~

그림을 보고 아가가 스스로 셀수 잇도록 도와주는 책이네요~

어흥! 호랑이.깡총깡총 귀여운 토끼와 함께 즐거운 수학놀이~~♬

▽▼▽▼▽▼

수학을 처음 접하는 우리아이

막 접하기 시작한 지금 시기에 중요한 것은

수학=즐겁다를 알게 하는것!!!

아이들이 가장 즐거울때는?

바로 놀때죠!!!?

수학도 공부가 아닌 놀이로 시작해야 합니다~

신나게 놀이로 함께해주세요~~♬

☆도형놀이☆

다양한 위치 개념과 기본도형을 알고 주변에서 찾을수 잇어요^^

책을 보면서.밥 먹기 전에.식당에 가서 등 수학놀이는 언제나 가능하답니다.

가장 멀리 있는 반찬이 뭐야?

멀고 가까운 거리 개념을 익혀 봅니다.

우리 아가.엄마 가까이에 앉아서 밥 먹을까???

숟가락과 젓가락은 서로 가까이에 잇어.

국그릇은 밥그릇 가까이에 있지

어떤 반찬이 가까이에 있으면 좋겠니??

맛있는 반찬이 가까이에 잇으면 좋겟어요~~♬

노래부르면서 밥먹을때도 즐겁게~~ 음식도 맛있게 먹고~

어떤 음식을 좋아하는지도 알수있고~~ 가까이 잇는 음식이 무엇인지?멀리 있는 음식이 무엇인지? 아이에 의사를 물어보고~ 자연스럽게~~수학을 배워요^^

굿이죠?ㅋ

나이에 맞게~

아이 수준에 맞게~

무리하지 않고~

편하게 대화하면서~ 아이랑 대화하면서~

실생활 모든것을을 편안하게 수개념을 익히도록 도와줘요~

오른쪽.왼쪽.위.아래.

사물에 위치에 대한 말을 익혀봅니다.

오른손을 위로 들어볼까? 왼손을 들어봐

고개를 왼쪽으로 돌려보자.오른쪽으로도 돌려봐.

사자가 되었다고 생각해보자

사자 왼쪽에 있는 동물이 뭘까?

사자 아래쪽이 있는 동물은?

사자 오른쪽은?

사자 위쪽은?

사자 오른쪽에 있는 동물이랑 아래쪽에 있는 동물이 같아요.

딱딱한 놀이가 아닌 간단한 그림속에서  다양한 위치개념을

수학적 자극과 흥미를  이끌어준답니다~^^

☆측정놀이☆

길이나 면적.양 등을 측정하고 비교할수 잇어요

크기를 비교하고 크다.작다를 익혀봅니다.

그림책에 동물원에서 본 동물들이 나왔네

사자와 쥐는 무엇이 다를까?

사가가 쥐보다 크기가 더 클까?

쥐는 사자보다 므기가 더 작지?

다람쥐는 우리아가보다 작을까?클까?

코끼리가 엄마보다 클까?

코끼리가 엄마보다.나보다 더 커요~!!

엄마와 함께 누가누가 더클까?

엄마가 클까?

아기가 클까?

아빠가 클까?

아이랑 대화하면서 놀아요~~^_^

▽▼▽▼▽▼

초보엄마에게도 어떻게 아이에게 첫수학놀이 어떻게 하지? 물음표가 생기신다면~

무조건 따라하면 되니 편안하게~ 아이랑 놀이를 하세요~

초보엄마도 무조건 따라하기로 배우고 아기도 배우고~즐거운 아기와 놀이를 할수 잇답니다~

☆비교,분류.도표.규칙찾기놀이 ☆

자료를 비교하거나 분류하고 규칙을 찾거나 도표로 그릴수 잇어요.

​▶끼리끼리 같은것끼리.

여러 사물을 같은것끼리 분류해봅니다.

▶무엇이 무엇보다 더?

양이나 크기를 비교해 봅니다.

​▽▼▽▼▽▼

​아이스스로 배우고 같은 모양을 찾아 착착! 잘 찾아낼수 잇고~

​도형들과 친숙해지는 시간~ 인형과 친해지는 시간~

자동차는 자동차끼리~ 정리하는 습관도 배우고~

같은것끼리 모아보고~ 다른것을 구분할수도 잇는지~

자연스럽게~ 일상생활속에서~ 많은것을 배울수 잇어요~^^

관찰력.분석력,정리습관~등

즐거운 놀이시간도 가지고

아이에게 즐거움을 주면서 두뇌발달을 키워줄수 잇어 너무너무 좋겟네요^^

​☆잊지마세요!☆

모든 활동은 아이의 이해.수준에 따라 다르게 진행됩니다.

쓰거나 그리기를 강요하지 마세요.

대화만으로도 충분히 수학 놀이가 가능합니다.

​마지막 장에는 아이와 함께 더욱 즐겁게.

제대로 놀이하고 싶은 엄마들을 위한 친절한 추가 설명도 잊지 않았답니다!

​꼼꼼히 엄마에게 어떻게 방향을 잡고 어떤식으로 아이와 놀이로 수학을 배울수 잇을지

초보엄마에게도 도움을 준답니다~~​

즐겁게 놀다보면 저절로 공부가 되는 "나의 첫 수학놀이"

너무 좋네요^^​

뒷면을 보면~~

수학공부,겁먹지 말아요!

엄마랑 소곤소곤 즐기는 수학놀이가 있으니까요!

하루 10분이면 충분해요!

대화와 놀이로 즐기는 유아수학~

"나의첫수학놀이"

대화와 놀이로 즐기는 유아수학 도움받으세요~♡

울아가에게 재밌는 수학놀이로~

자신감도 쑥쑥 향상될것 같아요~~^_^굿굿굿!

-해당업체로부터 도서를 무상으로 제공받아 작성한 서평입니다-

뉴욕타임즈 베스트셀러 태교책으로 좋아요♡

네가 만들어 갈 경이로운 인생들
에밀리 윈필드 마틴 글.그림, 정진 옮김 / 레드스톤 / 2016년 3월

[레드스톤출판사] 네가 만들어갈 경이로운 인생들

아마존.뉴욕타임즈 베스트셀러♡

▶작가는 어린시절

커서 무엇이 될지 생각하면서 많은 시간을 보냇다.

결국 여러가지일을 하는 어른이 되었다.

화가.뜨개질쟁이.고양이돌보미.작가.일러스트레이터 등등

그녀의 예술의공방 "THE Black Apple"은 다양한 언론과 tv에 소개되ㅏ엇다.

작가는 현재 미국 오리건 주 포틀랜드시에서 엄청나게 큰 전나무들 사이에서 살고잇다.

지금도 매일매일 앞으로 무엇이 더 될수 잇을지 꿈꾸고 잇다.

앞표지부터 그림이 너무 귀엽고 따뜻하고

아이에게 따뜻함을 주는 듯한 느낌이 확오네요^^

아이가 커서 무엇이 될지?

▶아이의 미래에 대한 예찬

▶모든 가능성에 바치는 응원의노래

▶아이에 대한 무한한 사랑의 헌사

▶무엇이 되건.어떤 사람으로 자라든

▶난 네가 얼마나 멋진 사람이 될지 정말 궁금해!

풍부한 마음을 줄수 잇는 책이네요!!

책을 펼치자마자~아기그림이 너무 이뻐요

양양아 너도 아기모습이 잇엇어~~너무 귀엽고 이쁘지?ㅋㅋ

울아가 밝게 웃어주네요~♡

다양한 아기들의모습이 참 인상이 깊어요^^

피부색도 다르고 생긴모습도 다르고 편견없이 다양한 모습으로

자연스럽게 받아들일수 잇는 아이가 되엇음 하는 마음이 드네요~

선물하기좋게 앞표지에

새로운 세상을 열어갈 -------에게

선물해도 너무좋은 책이네요^^

울아기 어린이집에서 와서 함께 책을 읽어보앗어요^^

아기도 엄마품에 앉겨서 잘 듣네요^^

태교용으로도 좋고 어린아가와 함께 읽기도 너무 좋아요~

내 아이에게 보여주고

내아이에게 들려주고 싶은

"네가 만들어 갈 경이로운 인생들"

책을 읽고 좋다고 깔깔 웃는 울 아가♡

울 첫째아기 돌보면서 태교라는것을 정말 할수가 없어요>_<

마음이 따뜻해지고

엄마의 마음가짐을 남달리해줄수있는 간단한 책한권이네요~

이쁜 일러스트와 함게 따뜻한 책이네요♡

아빠가 아기를 앉고 잇는 이 그림 너무 좋아요♡

아기한테도 이런 그림을 보여주는것이 너무 좋아요~

안녕!같은 말도 할수 없는

아기였을때 ,난 알아챘지

내가 그렇게 소망하던 사람이 바로 너란걸♡

그림이 귀엽고 예뻐요♡

불곰같은 씩씩함

함께 살아가는 지혜로움

작디작은 몸집으로 전혀 감출수 없어~

자.이제 너의 세상이

막 열리기 시작햇어.

네가 어떤 놀라운 일을 하게 될지

궁금하구나

슈퍼맨처럼 위기를 빠진 사람들을

구해주는 일을 하고싶니?

맛잇는 과일나무나 예쁜 꽃들을 키우는 일을 배워볼래?

너보다 훨씨니 작고 연약한 친구들을 돌봐주는 사람이 되고 싶어?

아가한테 질문을 하는것처럼 보이지만~

일상속에서..잠자리에서.엄마의 마음을 담아

따뜻한 음성으로 아이에게 사랑하는 마음을 전할수 잇는 책인거 같아요^^

얼마나 베짱이 두둑한 사람인지?

마음이 커질수록 네 곁에는 더 많은 사람들이 모여드는 법이지.

깜깜한 밤이 찾아오고

낮이 온통 회색빛으로 흐려진다 해도

넌 용감하고 밝게 빛나는 사람이 될거야

우리아가에게 풍부한 상상을 줄수 잇어요~

언젠가 너는 발견하고야 말거야

꼭 보아야 모든 것들을~~

네가 만들어갈 경이로운 인생들

아이에게 용기를 주고 격려해주고

소중한 시간을 보낼수 잇는 멘토이네요~

책을 읽어주는 엄마도 ~책을듣고 잇는 아가도~

격려와 용기를 주고 힐링을 주는 시간을 가질수 잇는 시간을 가져보세요~^^

아이에게 풍부한 상상력과 좋은사람이 되고

우리 아가에게 밝게 빛나는 사람이 되길 바라면서~

마음이 따뜻해지는 책이네요♡

아마존 뉴욕타임스 베스트셀러♡

편하게 읽어주기 편하고~

특히 잠자리동화~잠이 들기 전에 읽어주기 좋은책이네요~♡

-해당업체로부터 도서를 제공받아 작성한 서평입니다-

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나의 첫번째 홈베이킹 책추천

나의 첫 번째 홈베이킹 - 8천만이 선택한 실패 없는 레시피 (동영상 QR코드 수록)
최지연 지음 / 비타북스 / 2016년 10월

이제까지 내손으로빵이라는것을 만들어본적이없는데요
아가낳고 직접만들어서 먹이는것이 최고긴해호~~~
아직 돌지난아가이지만 조금씩 빵도먹고잇는데요
책보고 따라해보고싶어요^^

아직초보인것이너무많지만
빵들기 또한 어려운과제이겟지만

배울점이많은부분이라
필요한책이네요~

기초부터 하나하나 따라하는

우리집 홈베이킹 클래스

나의 첫번째 홈베이킹

소개할께요!^^

▷▷▷나의 첫번째 홈베이킹◁◁◁

▷▷▷최지연지음◁◁◁

▷▷▷비타북스◁◁◁

새로운 메뉴 중 간단한 메뉴를 고르고 최대한 쉽게 따라 할 수 있도록 레시피를 정리해

‘만드는 과정이 간단하고 쉬운 홈베이킹’을 소개한다.

8천만 블로그 방문자

11만 이웃이 믿고 따라하는

베이킹 파워블로거 꼬마츄츄

"나의 첫번째 홈베이킹"

→→목차를 살펴볼께요!

∨홈베이킹 기초가이드

∨처음쿠키

∨처음머핀&케이크

∨처음파이&타르트

∨처음브래드

∨노오븐 베이킹

∨키즈 베이킹

홈베이킹 기초가이드

집에서 베이킹을 할때 준비할것이 많아요!

기본재료와 도구.용어설명

초보자에겐 어려운 빵 만들기

달걀노른자와 흰자가 남앗을때 버리지않고 활용하는방법.

집에서 만드는 방법.쉽게 설명되어잇어요~

베이킹할때 어떤 재료를 사용해야할지?

어떤 도구사용해야할지?

용어도 이게 무슨말이지?

도구설명과 재료설명.베이킹용어설명이 나열되어잇어요~

▷▷익반죽하다:따뜻한 물을 부으며 반죽하는 작업을 가리켜요~

가루재료의 점성을 높여 쫄깃하게 만들어요~

▷▷휴지시키다: 반죽을 냉장실에 넣거나 26-27도 정도의

실온에 두는 과정을 가리켜요, 이과정을 거쳐야 쫄긱한 식감이 나요.

용어 설명이 꼼꼼히 설명되어잇어요~ㅋ

기본반족&부재료만들기

만드는빵.과자에 따라 반북에 들어가는 재료와 방법이 달라요~

기초부터 하나씩 차근차근 따라하다보면

반죽하는게 쉽게 느껴질수 잇네요~

재료와 준비하기

반죽하는 방법

설명이 되어잇어요~

초보에겐 정말 멘붕이지만!

하나씩 따라할수잇어요~

★만들기마다~~~

밑에 하단에 츄츄's easy tip 보고 하시면되요!^^

제누와즈 반죽만들기

재료/준비하기/ 보관방법/만드는방법

몇g들어가는지~몇도에서 예열해야하는지?

쉽게 설명이 되어잇어요~

케이크에 기본

스펀지 케이크~

반죽할때 거품을 빠르고 풍성하게 내야 케이크 시트가 부드럽고

고운 조직으로 구워질수 잇다네요 ㅋ

초보자에게 따라할수 잇는 쉬운 방법으로 소개되어잇어요~

케이크만 만들어서 생크림 바르고 과일을 고명으로 올려주면

이쁜 케이크도 만들수 잇겟어요 ㅋㅋ

집에서 만드는 케잌 ㅋㅋ

너무 뿌듯할듯싶어요~

특별한 날 직접 만든 케이크를 선보이고 싶어지네요~

복잡한 과정이 생략되어 만들기 쉽고

시간도 절약!

♥소보로만들기

♥달걀쿠키만들기

따뜻한 차한잔과 어울리는 쿠키 만들기

한입에 쏘옥 넣으면 사르르 녹아 내리는 맛

첨가물없이 간단한 재료로 쿠키 구울수 잇네요~

달걀1개.설탕65g.달걀노린자1개.소금1g

박력분 80g.버터 70g.아몬드가루10g.바닐라에센스4-5방울

옥수수전분 5g

재료만 살펴보앗을때

바닐라에센스가 뭔가?첨 들어보앗어요~

구매는 어디서 하면 좋다~이런 문구도 잇으면 참 좋으련만 ㅋ

이런부분은 좀 아쉬워요~

실온에 두고 만들기를 해야하는 부분이 많아요~~

반죽도 미리해야하고~

참 어려운 과정처럼 보이지만~

만드는 방법이 나열이 되어잇어서 보고 따라하면 되겟어요~

울아가 잘먹는 카스테라

정말 따라해보고싶어요~

첨 먹어본 빵이 바로 카스테라이네요~~~

트러블생길까 걱정도 되엇지만~

아무탈이 없엉서~ 카스테라 제법 먹네요~

박력분보다 강력분이 들어가면 빵이 차지고 쫀득쫀득하다는점!

​①볼에 달걀노른자 넣고 거품기로 풀어준다.

②설탕.우유.꿀.포도씨유.청주넣고 핸드믹서로 빽빽하게 기포가 올라올때까지 휘핑한다.

③바닐라에센스를 넣고 핸드믹서로 반죽표면의 기포가 없어질정도로 가볍게 휘핑한다.

④머랭만들기.다른볼에 달걀흰자를 넣고 핸드믹서로 기포가 올라올때까지 휘핑한다.

⑤설탕2-3번 나눠넣으며 강하게 휘핑한다.

들어올렷을때 끝이 살짝 구부러지는 정도로 단단한 머랭을 만든다.

⑥ .3번 머랭의 절반을 넣고 주걱으로 섞는다.남은 머랭을 넣고 골고루 섞는다.

⑦체에 내려둔 강력분을 넣고 주걱으로 골고루 섞어 반죽 완성한다.

⑧오픈팬에 유산지를 깔고 카스텔라 틀을 올린다.

유산지를 깐 카스텔라 틀에 반죽을 붓는다.

⑨180도 예열한 오픈에 10분간 1차로 구운다음 170도 온도를 낮춰 25-30분더 굽는다.

⑩틀에서 카스텔라를 꺼내 식힘망에 올린뒤 유산지를 벗겨내고식힌다.

식으면 윗면에 녹인 버터를 바른다.

끝

간단한거 같지만! 초보에겐 어려운 카스텔라

도전해보고싶어요~

머랭만들기가 잇어요~ 참 어려운 머랭 ㅋ

손힘이 좀 필요할듯 싶어요~~

tip

포도씨유 대신 카놀라유.해바라기씨유. 식용유 등 향이 없는 오일 사용해도 좋다.

꿀이 없다면 올리고당을 청주가 없다면 미림을 넣어요~

홈베이킹 레시피 짱!!!

오븐없이 만드는 티라미수부터 케이크.타르트까지!

오븐사용이 익숙하지 않을때

오븐앞에 서있기 너무 답답하고

노오픈 레시피를 강력추천!

기대이상 노오픈 베이킹

익숙하지 않아서 손이 가지 않는 오븐대신 전기밭솥과 전자레인지.프라이팬으로도

케이크와 쿠키를 만들수 잇다.

모양과 맛도 못지 않다.

부담스러워하지 말고 도전하라~~도전만 하면 바로성공될듯!!

크레이프케이크

고급스러운 간식만들기 할수 잇겟어요^^

아이가 엄지척! 엄마의 요리실력도 기품잇어보이게 할듯싶어요 ㅋ

달군팬에 반죽을 한국자씩 떠서 올리고 표면에 기포가 생기기 시작하면

반죽을 뒤집어 5초 정도 굽는다 ㅋ

구운 크레이프에 생크림 바르고 층층이 쌓는다~

크레이프 위에 무화과나 블루베리 올리면 끝 ㅋㅋ

완전 간단한데요 ㅋㅋ

이거 정말 따라해보고싶어요 ㅋㅋ

완전 쉬워보여요~~~

♥연유쿠키만들기

​만들고 싶은 베이킹이 너무 많아요~~

만드는것에 재미가 쏙쏙 빠지겟어요~~홍홍

상세한 사진과 설명은 물론

모든 레시피에 동영상 QR코드를 수록해

실패하지 않도록 세심하게 적어놓앗어요~

베이킹 초보도 쉽게 간단하게 만들게 하는 비법

집에서 베이킹을 할수잇도록

아기에게 엄마의 정성으로 만들어진

빵과 과자를 선사할수 잇을듯용~

나의 첫번째 홈베이킹 성공이 될수 잇겟어요^^

-해당업체로부터 도서를 무상으로 제공받아 작성한 서평입니다-