[100자평] 제로 웨이스트 키친

제로 웨이스트 키친 - 식재료 낭비 없이 오래 먹는 친환경 식생활
류지현 지음 / 테이스트북스 / 2021년 3월

평소에 제로웨이스트에 관심이 많았는데실생활에서 유용하게 쓰이는 정보들이 많아서 알차게 도움받은 느낌!인상깊었던건 ‘버리지 않고 식탁위로 옮겨보기’ 였는데 냉장고 안에 있으면 재료들이 눈에 안보이니까 까먹고 마트에서 또 사고 낭비하는 식재료 투성이였더라구요 책보고 많이배웠습다 :)