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북마크하기 [100자평] 미식가의 수첩ｌ리뷰/페이퍼

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hwaja75 (이메일 보내기) l 2023-06-18 10:32

https://blog.aladin.co.kr/730616253/14670990

미식가의 수첩 - 맛 평론의 원류 언론인 홍승면의 백미백상
홍승면 지음 / 대부등 / 2023년 5월
평점 :
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나날이 발전하고 다양해지고 있는 음식에 대한 역사, 전통, 유래, 풍습 등 음식에 대한 변천과 음식의 특성,삶의 모습 등 음식에 대한 지식과 해박함이 가득한 백과사전 같은 책이다

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