2022 코리아 베스트 레시피 - 900만 이밥차 독자가 선정한 인기 요리 200
이밥차 요리연구소 지음 / 이밥차(그리고책) / 2022년 4월
평점 :
품절


안녕하세요. 요리를 말하다 쿡화자입니다.

오늘이 자가격리 마지막날, 저는 격리기간동안 요리를 못하지만 아쉬운대로 요리책을 보며 잘 보내고 있어요. 이번에 이밥차에서 나온 신간 2022 코리아 베스트 레시피 책이 제 격리기간동안 많은 위로가 되었어요.

이밥차 앱 빅데이터로 찾아낸

한국인의 베스트 요리

2022 코리아 베스트 레시피인데요.


 

대한민국 1등 요리 월간지를 발간하는 이밥차에서 900만 독자가 선정한 이밥자의 인기 요리를 소개한 책입니다.


 

책 두께를 보세요. 책을 보자마자 저도 모르게 비명을 질렀지 뭐예요~ ^^

2022 코리아 베스트 레시피는 300만 다운로드가 넘는 이밥차 앱을 통해 알아본 한국인의 입맛 취향이 가득 인기 레시피만 모았다 보니 책 두께가 두꺼울수밖에 없을듯 합니다.

목차만 보더라도 얼마나 방대한 양이 실렸는지 짐작이 갈 겁니다.



 

2022년 밥상 트렌드를 시작으로 베스트 요리팁, 베스트 손질법, 이밥차 베스트 레시피등 어느것 하나 소중하지 않는게 없을 정도로 유용한 정보가 많아요.

워낙 활용도 높고 인기 있는 레시피를 모아 두어서 그런지 저는 하고 싶은 요리가 너무나 많아서 책을 보는내내 즐거웠답니다.

요리를 못하는 사람도

요리를 잘하는 사람도

교과서 같은 "대한민국 대표 요리책"이라 할 수 있어요.

쉽고 간편하게 요리할 수 있게 밥숟가락 계량에서 종이컵 계량법이라던지, 식재료 보관법, 알아두면 쓸모 있는 요리팁, 재료 활용법, 각종 요리도구 사용법과 관리법, 채소, 과일, 육류 등의 손질법까지 요리에 관한 모든것을 담고 있어요.

 

정말 이 책 한권이면 요리에 서툰 사람도 전문가가 될것 같더라구요.

요리초보에게는 용기를~

요리고수에게는 확신을~

2022 코리아 베스트 레시피는 단순 요리책이기 보다는 우리의 밥상문화를 읽고 최신 트랜드를 엿볼 수 있는 기회도 되었던것 같아요.

요리레시피도 따라하기 쉽게 잘 정리가 되어 있어요. 혹시 이해가 안되는 부분은 QR코드를 찍으면 이밥차 유튜브채널에서 레시피 과정을 영상으로 볼 수 있고 제품구매도 할 수 있게 되어 있어요.

이밥차 앱 빅데이터로 찾아낸 한국인의 베스트 요리라서 그런지 활용도가 많은 밥, 죽, 면, 간식, 디저트, 아이밥상까지 다양한 세대를 아우르는 종합선물세트 같은 레시피가 아닐수 없네요.

저는 자가격리 끝나고 해 볼 요리가 많아 아주 신나 있어요. ^^ 막상 요리책을 보면 재료가 구하기 쉽지 않거나 방법이 어려워서 하기 어려운데 2022 코리아 베스트 레시피는 활용할 요리가 많아서 넘 좋았어요~

2022 코리아 베스트 레시피 책으로 식문화 트렌드를 돌아보고 밥상 고민도 한방에 해결해 보아요~

 

* 출판사로 부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.


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