지니포차의 방구석 홈술 라이프

지니포차의 방구석 홈술 라이프
이경진(지니포차) 지음 / 책밥 / 2021년 7월

어렸을 땐 술 마시는 행위를 좋아해서 술자리는 빠짐없이 참석하곤 했는데

이제는 그때만큼의 열정은 없어서 술자리를 피하게 되었어요.

특히 코로나가 터진 이후엔 더더욱 술자리를 가지지 않고 있는데

그래도 맛있는 안주와 술을 먹고 싶을 때가 있잖아요?

요리 똥손으로 그 쉬운 감바스도 3번이나 태워먹은 적이 있는데

아무리 영상으로 봐도 왜 탔는지 모르겠어요...

나 같은 똥손도 맛있는 안주를 쉽게 만들 수 있을까? 걱정했는데

지니포차를 읽고 생각이 든 게 책이 참 친절합니다.

정말 술과 안주의 조화를 중요하게 생각하는 사람이 낸 책인 게 티가 나요ㅋㅋ

책은 총 파트5까지 나와있어요

Part 1. 부담 없이 가볍게 혼술을 위한 안주

Part 2. 비가 오면 생각나는 운치 있는 술안주

Part 3. 스트레스가 많은 날 화끈한 술안주

Part 4. 분위기 내고 싶은 날 홈 파티 술안주

Part 5. 숙취 안녕~다음 날도 가뿐하게 해장국

으로 나눠져있어요.

맥주, 소주, 막걸리 등이랑 어울리는 술도 추천을 해주세요.

그 외에도 계랑 하는 방법, 오징어, 새우, 홍합 등을 손질하는 방법도

알려주십니다. 친절 친절

밖에서 빨간오뎅 자주 사 먹었는데 추억도 새록새록 떠오르고

칼칼한 국물에 소주 당길 때 먹으면 좋을 것 같아요.

레시피도 간단해서 똥손도 잘 만들 수 있을 것 같아요.

사진도 어찌나 맛있어 보이게 잘 찍으시는지 전문 사진사가 찍었나

생각했는 게 이것도 지니포차님이 찍으신 거더라고요.

요리도 잘 하고 사진도 잘 찍으시도 대단해요.

사진도 깔끔하고 만드는 방법도 그렇게 어렵지 않아서 금방금방 따라 할 수 있는

레시피가 대부분이에요.

불금에 술이 당길 때, 맛있는 안주가 먹고 싶을 때

펴보고 입맛에 맞는 술안주를 만들어 먹으면 좋을 것 같아요.

힘든 출근도 저녁에 맛있는 것 먹을 생각에 힘이 날 것 같습니다.

[출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다]