이탈리아의 소박하지만 맛있는 요리 - 맘마미아 파스타

맘마미아 파스타 - 이탈리아 가정 요리 에세이
강선미.알렉산드로 비스콘티니 지음 / 동녘라이프(친구미디어) / 2011년 9월

  

이탈리아의 소박하지만 맛있는 요리 - 

 <맘마미아 파스타>라는 책은 

처음 파스타에 대한 레시피북인줄 알았는데요... 

받아보니 로마로 요리 공부를 떠난 저자가 만난 사람들과 

요리와 문화에 대한 이야기가 가득한 책이더라구요.. 

 

서른 셋이라는 나이에 홀로 로마라는 나라에 가서 

낯선 환경에 적응하며 새로운 요리를 배우게 되는데요. 

문화적인 환경들과 사람 사는 그 세상에서 

알렉스라는 분을 만나 사랑하고 

천년의 고성에서 멋진 요리 선생님들을 만나 요리를 배우고 

잊지못할 추억들을 만들면서 

나도 비록 적은 나이는 아니지만, 

여행하고 요리 배우는 저자의 마음이 된 듯 합니다. 

 알렉스가 한국에 오면서 

그리고 가족이라는 테두리에 들어가서 

서로 다른 문화에 대해 부딪히며 이해해가는 과정이 나오는데요.. 

"그럴 수 있겠다" 하며 

맞장구 치며 책을 읽게 되네요. 

 

플러스 된 하나의 이야기로 

남편분인 알렉스가 한국을 보는 

시각과 생활들이 나오는데요. 

이 부분도 이해하며 재미있게 읽어 내려갔답니다. 

 

요리 에세인만큼 

이탈리아 요리들에 대한 몇 몇 가지의 레시피가 나와있는데  

많은 내용의 요리가 있는 건 아니에요. 

단순하고 소박하지만 

적절하고 맛있는 가정식 이탈리아 요리를 만날 수 있답니다.  

미네스트라.. 

서로 다른 문화와 생활들이 있었지만, 

이해와 가족이라는 공간에 함께 어우러져 

즐거운 가족이 되는... 

이 책 뿐만 아니라 

모든 이들에게 공감이 갈 말인 것 같아요. 

이탈리아라는 멀고 먼 나라가 

이 책 한 권으로 가깝고 정겹게 느껴지네요. 

오랜만에 재미있고 즐거운 책을 읽었던 것 같습니다.