몸이 되살아나는 장습관

몸이 되살아나는 장 습관 - 대장암 최고 권위자가 전하는 한국인 장 건강의 모든 것
김남규 지음 / 매일경제신문사 / 2019년 6월

우리나라 사람들도 음식이 서구화되면서 대장암에 걸리는 확률이 높아졌다. 장이 우리 몸 건강에 많은 영향을 미치지만, 단순히 변을 만들어 내보내는 것만을 생각하던 때도 있었다.

이 책의 저자는 대장암 최고 권위자인 김남규 교수이다. 그는 장 건강을 지키기 위해서 가급적 규칙적으로 식사하고 섬유질이 많은 음식을 먹는다고 한다. 건강한 식단과 더불어서 운동을 통해서 적절한 체중을 유지하는 것도 중요하다고 말한다.

책의 구성을 대략 살펴보면 첫 부분에는 과민성대장증후군, 변비, 염증성 장질환, 대장암을 자가진단테스트 할 수 있는 코너가 있었다. 또한 이 책의 핵심을 밝히고 있는데 9가지만 제대로 알아도 건강한 장을 만들 수 있다고 한다. 이중에는 간헐적 단식에 관한 이야기가 있었다. 요즘 우리나라에는 간헐적 단식이 유행처럼 번지고 있는데, 간헐적 단식에서 중요한 것은 공복감을 유지하는 것이다. 간헐적 단식을 할 때 아침을 거르게 되는 경우를 주의하라고 말하고 있다. 아침의 중요성을 강조하고, 올바른 배변자세를 그림으로 보여주면서 배설하는 자세가 중요하다고 한다. 달고 맵고 짠 음식이 변비를 부르기에 조심해야하며, 장 건강을 해치는 발암물질에는 탄 음식에서 볼 수 있는 벤조피렌과 가공육, 고기 색을 붉게 유지하는데 도움을 주는 아질산나트룸이다. 이러한 9가지를 유념한다면 장 건강을 지킬 수 있으리라 생각되었다. 그리고 나쁜 바이러스로부터 방어할 수 있는 면역과 관련이 놓은 곳이 장이라는 사실도 알게 되었다. 더불어 장의 면역 기능이 정신적 건강까지 좌우한다고 하니깐 장의 역할이 정말 놀라웠다. 이밖에도 장 건강에 도움이 되는 유익한 이야기들이 많았다.

이 책은 우리나라의 대장암 최고 권위자가 알려주는 장에 관한 이야기들이어서 더욱 신뢰감이 생겼다. 책을 읽으면서 장이 우리 몸의 건강에 매우 중요한 역할을 함을 알게 되었다. 건강은 건강할 때 지켜야 한다는 말처럼, 평소에 장 건강관리를 잘해서 건강을 지켜야겠다는 다짐을 해보았다.