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문성실의 마이 베스트 레시피
문성실 지음 / 상상출판 / 2016년 12월
평점 :
상상출판에서 새롭게 출간된 문성실의 마이 베스트 레시피 도서
마이 베스트 레시피 도서는 다양한 요리들 중 최고만을 추린
저자가 뽑은 최고의 요리 105가지를 담은 요리 레시피 도서
문성실의 마이 베스트 레시피 도서는
쿠킹노트와 반찬, 국물요리, 일품요리 파트로 나뉘어
다양한
요리들을 정리해 놓았다
쿠킹 노트에서는 요리 초보자들이
보다 더 쉽고 편하게 요리를 할 수 있도록
늘 사용하는
밥숟가락으로 양념을 계량하는 방법과
꼭 준비해야 할 기본 양념
그리고 문성실이 추천하는 식재료를 소개하고 있는데
쿠킹 노트는
초보 요리자들에게
그리고 이 도서 속 맛있는 레시피를 완성할 수 있도록
도움이 되어주고 있어 누구나 쉽고 편하게 요리를 할 수 있게
해 준다
매일 먹는... 그리고 자주 먹는 반찬들의 레시피를 담고 있는
문성실의 마이 베스트 레시피 반찬
파트
낯설고 익숙하지 않은 재료가 아닌 늘 먹고 쉽게 접하는
메뉴들의 반찬 구성 그리고 누구나 쉽고 편하게 따라할 수
있는
메뉴들이 대부분으로 되어 있다
각 메뉴 별 대표 사진과
그 옆에는 요리하면서 필요한 정보를 적어 넣을 수 있는 공간
이어진 페이지에는
요리 방법을 사진과 글로 함께 설명해
좀 더 쉽고 편하게 요리를 따라할 수 있게 해 준다
그리고 요리 방법이 담긴 페이지에는
그
요리를 만드는 데 필요한 소요시간과 분량
주재료와 양념, 대체 식재료를 모두 각각 분리해 표기해
좀 더 쉽게 눈에 들어오게 디자인되어
있어 좋은.
문성실의 마이 베스트 레시피 도서에는
조림요리와 깎두기 같은 김치, 찌개와 부침요리
그리고 국과
덮밥, 파스타 등 다양한 메뉴의 요리 레시피가 담겨 있어
매일 일상 식사에서 다양한 메뉴로 함께하기 좋다
반찬, 국물, 일품요리의 분류 속에서 내가 원하는
만들고자 하는 요리가 있다면 찾는 게 번거로울 수
있는데
그런 부분을 줄인 도서 뒷쪽의 가나다순으로 정리 해 놓은 부분은
원하는 메뉴를 쏙쏙 바로 골라 페이지를 펴 이용할 수 있어
좋은 부분
앞쪽에서 소개한 다양한 요리들을 만들기 위해선
그에 맞는 재료들이 필요한데
도서 뒷쪾의 장보기
재료 모음집을 이용한다면
조금 더 쉽게 그리고 간편하고 수월하게
각 요리에 필요한 재료들을 준비할 수 있게 해 준다
만들고자 하는 요리가 있다면 가나다순 목차에서 원하는 요리를 선택 후
이쪽으로 넘어와 요리에 필요한 재료를 체크 해 구매 한 다음
앞쪽의 요리 레시피 페이지로 이동 해 요리를 하면 쉽게 요리를 할 수 있는 도서
사진 보고 글 보고 요리하기 번거롭다면
한 눈에 보는 요리 동영상 QR코드를 이용하는 것도 좋은
방법
사진과 글 보면서 요리하기 번거로운 이들에게는 번거로움을 줄일 수 있고
스마트한 시대에 맞춰 바로바로 요리영상을 볼 수 있게 해 주어
도서 속 요리 레시피 페이지를 찾아보는 것도 하지 않아도 되니 좋은.
매일 반찬 고민으로 걱정이라면...
맛있고 든든하게 그리고 특별함보다 매일매일의 일상 식탁을 채우고 싶다면
보다 더 유용하게 함께하기 좋은 도서 문성실의 마이 베스트 레시피