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앙금플라워레시피 - 앙금플라워 기초교과서
조영화 지음 / 종이학 / 2020년 9월
평점 :
보통 생일이면 서양식 케이크와 함께 축하를 하곤 했는데 시간이 흐르면서 전통적인 방식의 떡케이크가 나오고 이것이 발전되면서 화려하게 꾸며진 앙금플라워케이크까지 이르게 되었네요. 전통적인 방식에서 나온 것이지만 크림을 얹은 서양식 케이크보다 더욱 현대적인 느낌의 케이크가 만들어졌다니 신기하고도 반가운 느낌입니다. 손재주가 좋은 친구가 직접 만든 앙금플라워케이크를 선물해 주어 나도 이렇게 만들어보고 싶다 생각은 했는데 앙금플라워레시피와 함께 기본 떡만들기부터 예쁜 색상의 앙금을 만들고 꽃을 만들기까지 과정을 즐겁게 해갈 수 있을 것 같습니다.