내 몸에 맞는 다이어트법이라면 정말 혁명!

오늘의 키토식 - 평균 21kg 감량! 지방을 태우는 몸으로 거듭난 11명의 저탄고지 라이프!
키토제닉 다이어트 카페 지음, 정명일 감수 / 길벗 / 2019년 11월

다른 다이어트 책보다도 용기를 복돋아주고 이론으로 무장한 괜찮은 다이어트법을 제대로 제시해주는 도서라 유용한 도서입니다.

각 성공자들의 식단도 같이 수록되어 있으니 참고해볼 만도 하고요.

특히 눈에 띄는 점은 지루하게 이론만 쭉 나열된 도서가 아니라 키토식을 하면서 본인이 지닐만한 의문점, 의혹, 불안감등을 해소해주는 지식도 첨부되어 있어서 정말 유용하다고 느낍니다.

다이어트는 100% 도전해서 10%의 성공률이 말해주듯 남들은 잘 해내고 성공하지만 나에게는 평생의 숙원이자 도전이자 과제라고 생각했습니다. 특히나 90%정도로 비중이 높은 식단은 포기하고 좌절하고 의지박약임을 여실히 드러내는 나의 최고의 난제였지요. 지금까지는...

그런데 키토식은 정말 내 생애 최고의 다이어트 혁명이라 자부합니다.

제대로만 하면 세상 무서울 것 없는 지속가능하고 성공이 눈앞에 보이는 건강한 다이어트법제시의 표본입니다. 

세상 절실하게 보고 하나하나 담고 싶어서인지 자기 자랑만 늘어놓고 성공했네~ 하는 도서랑 다르게 누구나 공감하고 같이 성공을 기뻐해주게끔 만든 다이어트 도전 성공자들도 눈길이 갑니다.

그들의 성공에 같이 기뻐해주고 저도 같이 동조하고 공감하고 성공하고 싶습니다.

오늘 저녁에도 거리낌없이 돼지고기 듬뿍 양껏 먹었습니다. 양껏 더 먹으려고 해도 많이 안들어가는 게 이 다이어트의 최대강점이 아닐까 합니다.

그래도 포만감은 가득이면서 내일 저울에 올라가도 걱정이 없는 게 키토식의 장점이자 최대매력아닐 까 싶습니다. 

키토식과 함께 1일 1식도 포만감에 의해 가능할 것 같아서 같이 병행하려고 합니다.

요새는 그렇게 하시는 다이어터들도 많더라구요.

누구나 시도하지만 아무나 성공하지 못하는 키토식 이번엔 제대로 배우고 익혀 성공할 겁니다.

책이 많이 도움이 될 꺼 같습니다.

[100자평] 오늘의 키토식

오늘의 키토식 - 평균 21kg 감량! 지방을 태우는 몸으로 거듭난 11명의 저탄고지 라이프!
키토제닉 다이어트 카페 지음, 정명일 감수 / 길벗 / 2019년 11월

건강하게 배고픔을 덜 느끼고 싶은 다이어터 시도자라면 필히 읽어보면 도움이 되는 도서인 게 맞는 것 같다. 여러 성공한 사람들의 성공담도 보면서 자신에게 맞는 건강다이어트법도 찾고 도서로 기운도 돋구고 갈길이 먼 다이어트 꼭 성공해보자

[100자평] 오늘의 키토식

오늘의 키토식 - 평균 21kg 감량! 지방을 태우는 몸으로 거듭난 11명의 저탄고지 라이프!
키토제닉 다이어트 카페 지음, 정명일 감수 / 길벗 / 2019년 11월

제대로 알아야 오래 지속가능한 키토식이 가능 할 꺼 같아서 책으로 알아보려구 구매, 성공했다는 사람은 있으나 그 어디에도 없는 성공한 다이어터 나도 한번 도전해볼 까 합니다.

맛있는 튀김의 재발견과 신발견

튀김의 발견 - 바삭 고소 촉촉 우리가 사랑하는 튀김에 관한 거의 모든 것
임두원 지음 / 부키 / 2020년 7월

맛있는 튀김의 과학적 발견과 인문학적 지식의 보고인 책이 "튀김의 발견" 본 도서입니다.

튀김을 좋아해서 튀김음식 때문에 다이어트에 실패할 만큼 세상천지 온갖 튀김요리에 심취하고 먹어보고 싶고 또 사랑하기 때문에 나는 이 책을 선택해서 읽고 있습니다. 매니아적 학문을 좋아하는 나는 ~재발견 이런류의 도서를 좋아합니다. 이런 류의 도서는 우리가 흔히 놓치기 쉽고 다소 뭐 그런 것까지 알면서 살아?! 피곤하게스리 라고 생각했던 모든 지식의 정보를 다 끌어모아 읽을 수 있어 좋습니다.

흥미는 독서를 이끄는 원천이고 알고자 하는 희망은 이렇게 도서를 통해 충족하고 만족하고 나아가 살면서 문뜩문뜩 떠오르는 주제들을 스토리텔링하여 내면화하면서 얘기할 수 있는 나름의 주제를 만들어주지요. 내가 이 책에서 또 기대하는 것 또한, 튀김의 역사와 과학적인 발견과 부수적으로 아는 척하면서 써먹을 수 있는 역사학적 튀김의 재발견을 할 수 있다는 것이 꽤 매력적인 도서라 생각들기 때문입니다.

튀김을 조선시대부터 우리나라 사람들이 사랑했다는 거 좀 신기하지 않나요?

우리가 사랑하는 1일1닭 치느님의 기원이 아프리카 흑인들의 노예시절 비애가 흠씬 담긴 소울푸드라는 건 알고 있었을 까요?

(도서의 목차에 대략의 튀김관련 내용이 다 서술되어 있습니다.)

오리지널 치킨도 맛있지만, 양념과 간장치킨이 퍽 매력적으로 다가오듯 튀김의 역사에 한 시대의 역사와 버무려지고 얽혀지는 튀김음식의 향연은 알고먹으면 더 맛있고 음미할 수 있는 계기를 주지 않을까요? 겉바속촉의 비밀을 머금은 맛있고 유혹적인 튀김의 발견에서 일본의 라멘과 돈카츠의 담긴 의미, 영국의 피시앤칩스, 그리고 중식의 꽃인 탕수육의 발견까지 꽤 흥미롭게 재미있는 내용전개가 인상적인 책의 내용입니다.

이 책은 레시피북이 아닌 만큼 관련사진들이 다 흑백입니다. 그래서 말그대로 튀김의 역사학적 탐방기깥은 느낌으로 읽어내려가면 좋겠습니다. 그러면서도 습한 날씨와 더위에 시원한 맥주와 치킨한조각을 찾고있는 나는 아마 앞으로 튀김을 먹으면서 이전과는 다르게 튀김한조각이라도 내막을 알면서 먹을 꺼 같은 예감이 듭니다. 그렇지만 예전히 아주 맛있게 말이죠!!!

앞으로도 계속 사랑하고 사랑받을 기존의 튀김의 발자취와 역사 알고먹으면 더 맛있지 않을 까요? 본 도서 튀김매니아들에게는 추천하고 싶습니다.

[100자평] 튀김의 발견

튀김의 발견 - 바삭 고소 촉촉 우리가 사랑하는 튀김에 관한 거의 모든 것
임두원 지음 / 부키 / 2020년 7월

튀김매니아면서 어디에서든 튀김에 대해선 좀 아는체 하고 싶은 욕망의 소유자인 당신 이 책에서 그 인문학적 교양을 쌓고 배워서 맛있게 즐겨봅시다.