세계 음식 지도책 - 롤프의 세계 음식 여행 상상의눈 지식그림책 8
이동승 외 그림, 주영하 외 글 / 상상의집 / 2013년 7월
평점 :
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평소 요리하는것에 관심도 있는 큰 아들
맛있는 세계음식들이 어떤것이 있는지
롤프의 세계음식지도책 보며


그 음식들이 어떻게 만들어졌고
음식에 담긴 역사들을 만나러 가볼께요. 


여기는 산타마을입니다.


맛있는 음식을 크리스마스 선물로
받고 싶어하는 아이의 소원 편지
그래서 그 소원을 들어주기 위해
맛있는 세계음식들 만나러 떠나는 이야기로
롤프의 세계음식지도책 시작합니다.


아이들에게는 크리스마스선물에 대한
기대감이 있는데 맛있는 음식을 받는다니
부러워하는 우리 아들입니다.

 


 

미식가 롤프 바로 귀여운 루돌프의 안내로
세계 맛집 투어가 시작되네요.

제일 먼제 만난 음식은 빵


 

최초의 문명이 만든 음식 빵
메소포타미아에서 밀이 재배되면서
빵의 역사도 시작되었네요.


빵 만드는 과정도 살펴봤어요.
제가 제빵을 해서 아이들에게
가끔 빵 간식 만들어주고
아이들과 같이 만들기도해서
이런저런 얘기 나누며 빵의 역사 보았네요.

 


 

또한 효모가 무엇인지 발효과정은 어떤지 등
자연스럽게 알게 되네요.


요리사의 노트도 보면서
상식이 많아집니다.

세상의 어떤 음식보다도 긴 역사를 가진 빵
빵의 주재료인 밀가루는
지금의 이라크와 이스라엘이 있는
메소포타미아에서 시작되었다고 하네요.


 

빵굽는 기술은 밀에 효모 넣으며 발달되고
반죽에 다양한 재료를 넣으며
빵의 종류가 많아졌고
사람들에게 가장 중요한 음식이 되었지요.

이렇게 지도와 함께 음식얘기를
역사로 풀어내는
재미있는 롤프의 세계음식지도책

빵 다음에는 치즈와 국수도 나오고


 

아이들이 좋아라하는 사탕도 나와
자세히 읽어보았네요.
사탕수수에서 태어난 설탕과 사탕


 

사탕만드는 과정을 보니 신기했어요.
양치질까지 해야한다는 롤프의 얘기도
귀엽더라고요.


사탕의 재료인 설탕은 사탕수수의 줄기에서
짜낸 즙으로 만들었다는데
고대부터 세계를 돌고 돌아
전해진 비법이래요.


 

이 외에도 피자, 초콜릿, 커리, 김치에
햄버거까지 다양합니다.


세계음식지도책에서
음식을 다양함과 음식이 시작 된 역사들
재미있게 보면서 상식은 물론

지도와 함께 세계에 대한 이해도 높아지네요.


 

크리스마스에 선물을 기다리는 아이


가장 맛있는 음식 김치가 왔네요.


롤프의 세계음식지도책
참 재미있게 풀어냈지요!


롤프 시리즈는 세계음식지도책 뿐 아니라
이렇게 다양하게 지도책들이 있네요.


여러가지 아이들이 좋아하는 것들로
쉽고 재미있게 역사들을 접하게되는
롤프의 지도 그림책들
특히 음식들을 좋아한다면
세계음식지도책 추천드립니다.


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