나무수//한그릇 뚝딱! 골고루 아이밥상

한 그릇 뚝딱! 골고루 아이 밥상
최상희 지음 / 나무수 / 2017년 12월

나무 수 // 한 그릇 뚝딱! 골고루 아이 밥상

아이들 방학이 엄마들 개학이라고들 하지요..

방학이 되면 제일로 걱정되는게  삼시세끼를 챙기는건데요..

이 부분때문에 더 엄마들이 힘들다 힘들다 하지않나 싶어요

세끼는 먹여할 할것 같고.. 그렇다고 한참 자라는 아이들

아무렇게나 먹이려니 신경쓰이고 하다보니...

매번 끼니때마다 오늘은 뭘 해 먹일까? 에 대해 고민을 하는것 같아요

블로그에서 금별맘으로 유명한 분인데

쉽고 간편한 레시피에 반해서

오래전부터 정보를 얻고 있었던 이웃분이신데

이번에 한그릇 뚝딱! 골고루 아이밥상이란 책이 나왔더라구요...

차례를 보면

냠냠 한 숟가락 더 떠 먹는 밥,죽, 스프

호흐륵 한 번더 떠 마시는 탕, 국, 찌개

밥 한그릇 뚝딱 해치우게 하는 엄마표 반찬

가족과 함께 먹는 영양 만점 매일 간식

이렇게 단락으로 나뉘어져 있답니다...

제목만 봐도 아이가 잘 먹는 요리법이 쏙쏙 들어있을것같은 느낌이 들더라구요

건강만 생각하면 재철 재료나 시골 밥상의 건강한 식재료를 사용하면 되겠지만

아이들 밥상을 차릴때면  정말 재료선정부터가 쉽지가 않은것 같아요

이 책은 그런 저의 고민을 알고 있는듯 해답도 들어있는듯해요

채소, 해산물, 고기와 반찬 모두가

꿀맛이 되는 아이가 잘 먹는 요리법이 따로 있다고 알려주고 있네요~~

이렇게 요리 레시피와 요리그림도 간단하여 정말 요리 초보이거나

요리에 소질이 없는 저 같은 사람도

불 세기 조절과 익히는 시간만 정확히 알면 능숙하게

맛과 영양을 생각한 아이 밥상이 완성된다는걸 보여주고 있어요~~

오~~ 갑자기 자신감이 불끈!!

무엇이든 다 만들수 있을것만 같은 생각이 드는걸요~

조금 있음 저희집에 구역모임이 있을예정인데요...

손님 요리를 어찌해야하나 고민만 하고 있었는데..

아니...이렇게 멋드러진 요리도 이렇게 간단하게 만들수 있다니요...

정말 이런 간단 하면서도 알찬 레시피가 고팠는데

완전 제 스타일이예요~~

이 책 하나만 있음 정말 요리를 잘 못하는 사람들도

쉽고 빠르게 영양만점 요리를 만들수 있을것같아요~

부록으로 있는 맛과 영양을 잡는 우리아이 한달 식단도 정말 도움이 많이 될듯해요

이 책과 함께 이 식단별로 매일 요리를하고 먹다보면

아이들 뿐 아니라 우리가족 모두 건강해 질듯해요~~

본 도서는 출판사로부터 도서만을 제공받아 읽고 쓴 솔직 후기입니다