혈당, 살 안 찌는 몸의 비밀

혈당, 살 안 찌는 몸의 비밀
마키타 젠지 지음, 하진수 옮김 / 더난출판사 / 2026년 7월

<출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 서평입니다.>

기분을 좋게 하는 단 맛이 몸에 좋지 않다는 것은 우리 모두 안다.. 하지만 절제하기 쉽지 않다는거도 사실이다.

이 책에서는 혈당과 비만의 상관관계에 대해서 여러번 강조한다. 하도 강조해서 이제 입밖으로 외울 정도이다.ㅋㅋ

당의 매커니즘에 대해 여러번 반복 읽다 보니, 나도 살 안찌는 몸을 만들고 싶었고, 하루 동안 읽은 후 (180페이지 분량이라서 2시간이면 다 읽을 수 있었다) 3일 당 제한을 했더니... 그토록 빠지지 않던 살이 1키로나 빠졌다..!!!

충격 적이 였던 것은 내가 좋아하는 뿌리 채소에 상당한 당이 숨어 있다는 것이다. 감자랑 고구마는 이해가 되도, 당근이랑 호박에도 당분이 높았다니.. 엄청나게 배신당한 느낌이였다. 이 책을 읽은 후 된장찌개에서 감자랑 호박은 제외하고 두부랑 양파 위주로 먹고 있다.

어떻게 하면 살이 빠질까? 에 대한 가장 강력한 방법이자 반드시 행동해야 하는 것은 1일 당 섭취량을 제한하는 방법 뿐임을 배우게 되었고, 책을 읽고 바로 내가 당 제한을 실천하게 만든 이 책에 너무 감사하다. ㅎ

저자는 당중독도 뇌질환으로 본다. 거의 약물중독 수준으로.. 다시 말해 다이어트는 자신과 뇌가 벌이는 수 싸움인것이다.

저당 다이어트의 효과를 최대한 높이는 7가지 규칙을 간단하게 설명하며 본 리뷰를 마친다.

나는 이 책에서 말한 그대로 6개월 동안 생활하여 최소 8키로를 감량할 것이다!!!

벌써 3일만에 1키로가 빠졌으니 해볼만하다! 왜냐하면 나는 정말 살이 잘 안빠지는 체질이였기 때문에...

1. 1일 당 섭취량 60g 으로 제한 (목표 체중 도달하면 당 100-120g으로 조절해도 됨!)

2. 3개의 적 밀가루, 쌀, 설탕 제한하기

3. 칼로리 계산하지 않는다.

4. 채소부터 먹고 단백질 탄수화물 순서로 식사하기

5. 식후 스쿼트 3세트 하기

6. 저녁에는 당류 끊기

7. 술은 적당히 마셔도 됨! (<-놀라운 사실 아닌가요? ㅋㅋ)